KOYO 고객 자유게시판

  주부
  두부 찌개 맛있게 끓이는 법 없을까요?
  

안녕하세요. 두부찌개는요.

두부를크게잘라서 고추장으로합니다.
물을을끌여서 고추장을적당꺼넣어ㅁ
매운고추랑 파 마늘 양파만 있으면 시원한두부찌개가됩니다

아 먼저 끓는 물에 고추장을 적당것 넣어주세요
그리고 돼지고기나 쇠고기가 있으면 아주 쪼금만
물이 끓을때에 넣어주세요
소금을 조금 넣어 주세요 그리고 한참 끓이다가
고기 국물이 우러나면 그때 두부랑 파랑 양파랑 마늘이랑넣고
양념은 소금을 조금 넣었으니까 후추 꼬딱지 만큼
미원 코딱지 만큼 쇠고기 다시다 조금 멸치 다시다 조금
그렇게 하셔서 소금으로 간을 마추세요
그러면 아주 시원하고 개운한 맛이 납니다.
술 해장국으로 캡이예요
이것은 서울식입니다.
알겠습니까?
한번해보세요.
수강료는 나중에 주세요
좋은하루 되세요
2003-09-22 14:37:39


   

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