KOYO 고객 자유게시판

  꿀꿀이 [ E-mail ]
  마늘피클에 마늘이 왜 녹색으로 변할까요?
  

마늘피클을 맛있게 담가먹고 싶어 담가 놓았는데
마늘이 시간이 지날수록 자꾸 녹색으로 변하네요.
이유를 알 수 없어서시리....

3일 지난 후에 마늘 담근 물만 다시 따라서 한번 더 끊일 후
다시 부으라고 하는데 3일이 지나기도 전에 자꾸 녹색으로 변해요. 소금에 마늘을 하루 절여 놓으라고 했는데 실은 2시간만
절여놓았거든요. 혹시 그것 땜인지 궁금합니다.

아시는 분 알려주시고요
먹어도 되는지 궁금하네요.
마늘도 아깝고 함께 담근 양파도 아까워서...

답변부탁드려요 감사합니다.
2005-08-23 23:51:04


   

관리자로그인~~ 전체 734개 - 현재 1/8 쪽
[N]
운영자
2002-06-22
2347
734
나진미
2013-04-13
1037
733
피부관리
2012-07-25
994
732
두레박
2012-03-17
1125
731
디딤돌
2012-01-16
1601
730
비염ㅜㅜ
2011-07-28
1060
729
한아트
2010-03-11
1071
728
나진미
2009-09-20
1173
727
나진미
2009-09-13
1259
726
좋은정
2009-08-24
1164
725
2009-05-29
1148
724
나진미
2009-03-25
1557
723
2009-02-10
1079
722
운영자
2008-12-17
1124
721
2008-11-05
1171
720
천인지
2008-10-08
1348
719
푸드페스티벌
2008-08-07
1199
718
2008-07-22
1116
717
좋은정보
2008-05-29
1272
716
부귀영화
2008-05-11
1220
715
관리자
2008-05-15
1176
714
쪼꼬
2008-04-30
1371
713
김린
2008-04-29
1362
712
이미지통
2008-03-13
1344
711
나진미
2008-02-06
1355
710
2008-01-16
1194
709
2007-08-19
1060
708
관리자
2008-05-15
1050
707
idajy1
2007-10-04
1046
706
2007-07-21
1210
705
2007-06-21
1433
704
2007-05-25
1570
703
나 미
2007-05-20
1336
702
2007-05-16
1395
701
2007-04-27
1284
700
2007-04-08
1329
699
국이
2007-01-20
1295
698
2006-12-12
1450
697
2006-11-27
1746
696
남도음식문화
2006-09-23
1306
695
시원히
2006-06-23
1401
694
뒹굴이
2006-06-02
1307
693
오뚜기-
2006-04-12
1503
692
건이강이
2006-02-10
1296
691
2009-11-14
1211
690
2006-01-28
1425
689
2005-12-19
1492
2005-08-23
1500
687
2005-08-12
1174
686
2005-07-21
1310
685
2005-07-12
1438
684
2005-06-30
1411
683
2009-06-17
1093
682
2005-06-24
1455
681
박상엽
2005-03-31
1394
680
자연숲
2005-03-15
1566
679
양숙이
2005-03-08
1580
678
2005-03-05
1642
677
2005-02-24
1690
676
2005-02-12
1602
675
주부
2005-01-05
3908
674
요리카페♥세
2004-12-13
1473
673
2004-08-31
2922
672
자연
2005-04-15
1854
671
2004-07-30
1439
670
이천쌀장수
2004-07-15
1373
669
2004-07-04
1314
668
2004-06-29
1561
667
상차리임
2004-06-20
1520
666
2004-06-15
1275
665
2004-06-04
1572
664
2004-05-30
1504
663
하겐다즈
2004-05-28
1825
662
서연엄마
2004-05-21
1427
661
2004-05-20
1587
660
2004-05-15
1287
659
2004-05-06
1511
658
2004-04-27
1488
657
김성탁
2004-04-17
1433
656
2004-04-11
1360
655
2004-03-27
2183
654
2004-03-08
1290
653
운영자
2004-03-10
1250
652
현영희
2004-03-06
1503
651
2004-03-05
1816
650
현영희
2004-03-04
3200
649
운영자
2004-03-04
1680
648
현영희
2004-03-05
1513
647
김연영
2004-05-18
1409
646
운영자
2004-02-27
1418
645
김춘석
2004-02-18
1528
644
김춘석
2004-03-08
1341
643
김춘석
2004-02-23
1283
642
김춘석
2004-02-22
1259
641
2004-02-15
2260
640
2004-02-02
1407
639
운영자
2004-02-02
1408
638
2004-01-27
1646
637
2003-10-31
2166
636
초보주부
2003-10-22
1862
635
chef0329
2003-12-09
1831

[맨처음] .. [이전] 1 [2] [3] [4] [5] [6] [7] [다음] .. [마지막]