KOYO 식품상식

  꽃양배추
  좋은 꽃양배추 어떻게 구별하나?
  

좋은 꽃양배추 어떻게 구별하나?

① 우량품 : 꽃이 수북이 솟아 둥근 구형이 좋다. 속이 비치지 않는 밀도 높은 것이 좋다. 직경 15cm 전후가 좋고 너무 큰 것은 맛이 덤덤하다. 크라운이 순백색인 것이 좋다.

② 색 : 크림색으로 퇴색된 것은 수확 후 기간이 경과한 것이거나, 직사광선에 노출된 것이므로 좋지 않다. 꽃이 핀 것은 수확기를 놓친 것이므로 좋지 않다.

저장방법

온 도 : 0℃, 습도 90-95%
2004-09-19 11:11:46


   

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390
녹차
2014-12-13
1228
389
표고버섯
2014-06-21
1402
388
고추
2014-03-26
1457
387
사프란
2014-03-26
1609
386
카레
2012-05-16
3702
385
콩 식품
2012-05-09
1904
384
홍삼
2012-05-09
1840
383
마늘
2012-05-09
1866
382
나진미
2012-03-03
2039
381
땅콩
2011-06-28
8758
380
감자
2011-06-20
2311
379
녹차 나물’
2011-06-20
2031
378
송화소금
2011-06-20
2221
377
올리브 기름
2011-06-20
2023
376
디딤돌
2011-04-13
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375
좋은정보
2011-03-28
3039
374
이금자
2011-02-23
1844
373
이금자
2011-02-22
1993
372
디딤돌
2011-02-06
2240
371
나진미
2009-05-11
2375
370
2008-11-12
6684
369
2008-11-12
2453
368
  홍삼
홍삼
2008-07-12
2331
367
좋은정
2008-06-26
2431
366
녹용
2008-05-30
2767
365
옥수수수염
2008-05-30
2446
364
좋은정보
2005-12-01
2886
363
2004-11-18
3225
362
  율무
율무
2004-11-13
3045
361
소금
2004-09-19
3532
360
우엉
2004-09-19
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359
참마
2004-09-19
2683
358
토란
2004-09-19
2530
357
고구마
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감자
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355
우엉
2004-09-19
2971
354
당근
2004-09-19
2776
353
생강
2004-09-19
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352
순무
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연근
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2004-09-19
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브로콜리
2004-09-19
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꽃양배추
2004-09-19
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파슬리
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양상추
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쑥갓
2004-09-19
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시금치
2004-09-19
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배추
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청대 완두
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풋콩
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2290
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강남콩
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옥수수
2004-09-19
2234
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참외
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수박
2004-09-19
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329
오이
2004-09-19
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호박
2004-09-19
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가지
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단고추
2004-09-19
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고추
2004-09-19
2310
324
토마토
2004-09-19
3381
323
된장
2004-09-08
3982
322
토마토
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2376
321
블루베리
2004-08-25
2699
320
홍어
2004-07-13
6957
319
  금태
조기
2004-05-06
5946
318
  갈분
갈분
2004-04-28
2720
317
  응이
응이
2004-04-28
2831
316
드릅
2004-04-22
3291
315
소금
2004-04-22
2492
314
드릅
2004-04-22
4055
313
  육포
육포
2003-10-30
2940
312
2003-10-18
2660
311
  레몬
2003-09-07
2627
310
건강식품
2003-08-24
4038
309
건강식품
2003-08-24
6710
308
  배즙
건강식품
2003-08-24
3965
307
건강식품
2003-08-24
4032
306
다슬기
2003-08-24
4328
305
오가피
2003-08-24
4518
304
건강식품
2003-08-12
8607
303
건강식품
2003-08-12
6716
302
알로에
2003-07-06
3426
301
차와커피
2003-07-06
2763
300
  포도
포도
2003-07-06
2752
299
  오이
오이
2003-07-06
2955
298
  수박
수박
2003-07-06
2615
297
감자고구마
2003-07-06
3591
296
콩과팥
2003-07-06
4384
295
  무우
무우
2003-07-06
3728
294
  연근
연근
2003-07-06
3256
293
  
2003-07-06
3073
292
  
2003-07-06
3693
291
  마늘
마늘
2003-07-06
3638

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