KOYO 식품상식

  순무
  좋은 순무 어떻게 구별하나?
  

좋은 순무 어떻게 구별하나?

① 우량품 : 표면이 희고 단단하며 매끄러워야 하고, 형태는 둥글고 잎의 신선도가 높고 싱싱한 것. 뿌리아래에 달린 직근은 가늘고 곧은 것이 좋다.

② 불량품 : 손으로 쥐어봐서 심 부분이 부드럽고 탄력성이 있는 것은 오래되어 바람이든 것이다. 표피에 갈색 흠이 있는 것은 벌레 먹은 자국. 갈라진 것은 늦게 수확한 것으로 맛이 좋지 않다. 세로로 길거나 변형된 것은 변칙적인 성장을 한 것이므로 좋지 못하다. 또한 표면에 굴곡이 있는 것은 병든 것이 많다.

저장방법

온 도 : 8℃ 내외로 저장하는 것이 좋으며, 습도는 높게 관리한다..

저장하여 이용할 경우에는 무 처럼 저장하며 된다.
2004-09-19 11:14:07


   

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390
녹차
2014-12-13
1149
389
표고버섯
2014-06-21
1314
388
고추
2014-03-26
1365
387
사프란
2014-03-26
1479
386
카레
2012-05-16
3449
385
콩 식품
2012-05-09
1828
384
홍삼
2012-05-09
1767
383
마늘
2012-05-09
1789
382
나진미
2012-03-03
1908
381
땅콩
2011-06-28
8294
380
감자
2011-06-20
2247
379
녹차 나물’
2011-06-20
1965
378
송화소금
2011-06-20
2137
377
올리브 기름
2011-06-20
1954
376
디딤돌
2011-04-13
2100
375
좋은정보
2011-03-28
2819
374
이금자
2011-02-23
1769
373
이금자
2011-02-22
1912
372
디딤돌
2011-02-06
2125
371
나진미
2009-05-11
2296
370
2008-11-12
6554
369
2008-11-12
2375
368
  홍삼
홍삼
2008-07-12
2230
367
좋은정
2008-06-26
2366
366
녹용
2008-05-30
2684
365
옥수수수염
2008-05-30
2374
364
좋은정보
2005-12-01
2753
363
2004-11-18
3156
362
  율무
율무
2004-11-13
2947
361
소금
2004-09-19
3385
360
우엉
2004-09-19
9700
359
참마
2004-09-19
2610
358
토란
2004-09-19
2443
357
고구마
2004-09-19
2711
356
감자
2004-09-19
2403
355
우엉
2004-09-19
2851
354
당근
2004-09-19
2677
353
생강
2004-09-19
2498
순무
2004-09-19
2339
351
연근
2004-09-19
2526
350
2004-09-19
2319
349
브로콜리
2004-09-19
2679
348
꽃양배추
2004-09-19
2186
347
샐러리
2004-09-19
2239
346
미나리
2004-09-19
2595
345
파슬리
2004-09-19
2146
344
양상추
2004-09-19
2338
343
상추
2004-09-19
2399
342
머위
2004-09-19
2343
341
쑥갓
2004-09-19
2061
340
시금치
2004-09-19
2256
339
배추
2004-09-19
2315
338
잠두콩
2004-09-19
2375
337
청대 완두
2004-09-19
2130
336
풋콩
2004-09-19
2237
335
강남콩
2004-09-19
2421
334
딸기
2004-09-19
2189
333
옥수수
2004-09-19
2165
332
참외
2004-09-19
2119
331
멜론
2004-09-19
2182
330
수박
2004-09-19
2160
329
오이
2004-09-19
2238
328
호박
2004-09-19
2128
327
가지
2004-09-19
2158
326
단고추
2004-09-19
2174
325
고추
2004-09-19
2246
324
토마토
2004-09-19
3306
323
된장
2004-09-08
3879
322
토마토
2004-08-25
2283
321
블루베리
2004-08-25
2622
320
홍어
2004-07-13
6799
319
  금태
조기
2004-05-06
5747
318
  갈분
갈분
2004-04-28
2607
317
  응이
응이
2004-04-28
2763
316
드릅
2004-04-22
3170
315
소금
2004-04-22
2427
314
드릅
2004-04-22
3901
313
  육포
육포
2003-10-30
2849
312
2003-10-18
2590
311
  레몬
2003-09-07
2569
310
건강식품
2003-08-24
3944
309
건강식품
2003-08-24
6545
308
  배즙
건강식품
2003-08-24
3857
307
건강식품
2003-08-24
3958
306
다슬기
2003-08-24
4188
305
오가피
2003-08-24
4404
304
건강식품
2003-08-12
8438
303
건강식품
2003-08-12
6601
302
알로에
2003-07-06
3351
301
차와커피
2003-07-06
2637
300
  포도
포도
2003-07-06
2666
299
  오이
오이
2003-07-06
2874
298
  수박
수박
2003-07-06
2539
297
감자고구마
2003-07-06
3503
296
콩과팥
2003-07-06
4272
295
  무우
무우
2003-07-06
3597
294
  연근
연근
2003-07-06
3135
293
  
2003-07-06
2989
292
  
2003-07-06
3565
291
  마늘
마늘
2003-07-06
3509

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