KOYO 식품상식

  순무
  좋은 순무 어떻게 구별하나?
  

좋은 순무 어떻게 구별하나?

① 우량품 : 표면이 희고 단단하며 매끄러워야 하고, 형태는 둥글고 잎의 신선도가 높고 싱싱한 것. 뿌리아래에 달린 직근은 가늘고 곧은 것이 좋다.

② 불량품 : 손으로 쥐어봐서 심 부분이 부드럽고 탄력성이 있는 것은 오래되어 바람이든 것이다. 표피에 갈색 흠이 있는 것은 벌레 먹은 자국. 갈라진 것은 늦게 수확한 것으로 맛이 좋지 않다. 세로로 길거나 변형된 것은 변칙적인 성장을 한 것이므로 좋지 못하다. 또한 표면에 굴곡이 있는 것은 병든 것이 많다.

저장방법

온 도 : 8℃ 내외로 저장하는 것이 좋으며, 습도는 높게 관리한다..

저장하여 이용할 경우에는 무 처럼 저장하며 된다.
2004-09-19 11:14:07


   

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390
녹차
2014-12-13
1122
389
표고버섯
2014-06-21
1282
388
고추
2014-03-26
1318
387
사프란
2014-03-26
1426
386
카레
2012-05-16
3339
385
콩 식품
2012-05-09
1807
384
홍삼
2012-05-09
1738
383
마늘
2012-05-09
1749
382
나진미
2012-03-03
1868
381
땅콩
2011-06-28
8049
380
감자
2011-06-20
2216
379
녹차 나물’
2011-06-20
1931
378
송화소금
2011-06-20
2101
377
올리브 기름
2011-06-20
1936
376
디딤돌
2011-04-13
2004
375
좋은정보
2011-03-28
2752
374
이금자
2011-02-23
1731
373
이금자
2011-02-22
1883
372
디딤돌
2011-02-06
2080
371
나진미
2009-05-11
2266
370
2008-11-12
6401
369
2008-11-12
2330
368
  홍삼
홍삼
2008-07-12
2188
367
좋은정
2008-06-26
2343
366
녹용
2008-05-30
2652
365
옥수수수염
2008-05-30
2338
364
좋은정보
2005-12-01
2699
363
2004-11-18
3124
362
  율무
율무
2004-11-13
2904
361
소금
2004-09-19
3334
360
우엉
2004-09-19
9635
359
참마
2004-09-19
2584
358
토란
2004-09-19
2412
357
고구마
2004-09-19
2677
356
감자
2004-09-19
2380
355
우엉
2004-09-19
2804
354
당근
2004-09-19
2643
353
생강
2004-09-19
2481
순무
2004-09-19
2299
351
연근
2004-09-19
2492
350
2004-09-19
2292
349
브로콜리
2004-09-19
2630
348
꽃양배추
2004-09-19
2166
347
샐러리
2004-09-19
2213
346
미나리
2004-09-19
2561
345
파슬리
2004-09-19
2120
344
양상추
2004-09-19
2317
343
상추
2004-09-19
2358
342
머위
2004-09-19
2316
341
쑥갓
2004-09-19
2031
340
시금치
2004-09-19
2227
339
배추
2004-09-19
2290
338
잠두콩
2004-09-19
2335
337
청대 완두
2004-09-19
2107
336
풋콩
2004-09-19
2209
335
강남콩
2004-09-19
2388
334
딸기
2004-09-19
2164
333
옥수수
2004-09-19
2131
332
참외
2004-09-19
2096
331
멜론
2004-09-19
2133
330
수박
2004-09-19
2138
329
오이
2004-09-19
2215
328
호박
2004-09-19
2093
327
가지
2004-09-19
2142
326
단고추
2004-09-19
2143
325
고추
2004-09-19
2223
324
토마토
2004-09-19
3265
323
된장
2004-09-08
3839
322
토마토
2004-08-25
2249
321
블루베리
2004-08-25
2586
320
홍어
2004-07-13
6720
319
  금태
조기
2004-05-06
5664
318
  갈분
갈분
2004-04-28
2555
317
  응이
응이
2004-04-28
2717
316
드릅
2004-04-22
3118
315
소금
2004-04-22
2388
314
드릅
2004-04-22
3828
313
  육포
육포
2003-10-30
2781
312
2003-10-18
2543
311
  레몬
2003-09-07
2539
310
건강식품
2003-08-24
3904
309
건강식품
2003-08-24
6474
308
  배즙
건강식품
2003-08-24
3805
307
건강식품
2003-08-24
3889
306
다슬기
2003-08-24
4127
305
오가피
2003-08-24
4349
304
건강식품
2003-08-12
8360
303
건강식품
2003-08-12
6546
302
알로에
2003-07-06
3308
301
차와커피
2003-07-06
2583
300
  포도
포도
2003-07-06
2596
299
  오이
오이
2003-07-06
2833
298
  수박
수박
2003-07-06
2493
297
감자고구마
2003-07-06
3451
296
콩과팥
2003-07-06
4212
295
  무우
무우
2003-07-06
3511
294
  연근
연근
2003-07-06
3074
293
  
2003-07-06
2930
292
  
2003-07-06
3497
291
  마늘
마늘
2003-07-06
3433

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