KOYO 식품상식

  고구마
  좋은 고구마 어떻게 구별하나?
  

좋은 고구마 어떻게 구별하나?

① 우량품 : 껍질에 윤기가 있고 표면이 매끄러운 것이 좋다. 모양은 유선형인 것이 좋으며 색깔은 적색으로 짙은 것이 맛이 좋다. 잔뿌리가 가는 것이 좋다.

② 불량품 : 울퉁불퉁 하거나 상처 및 반점이 있는 것은 좋지 않다. 모양이 원형에 가깝거나 기형적인 것은 좋지 않다. 또 굵은 뿌리가 있거나 길고 가느다란 것은 섬유질이 많아 육질이 좋지 않다. 물론 곰보 껍질이 있거나 벌레 먹은 고구마는 좋지 않다.

저장방법

온 도 : 15℃ 습도는 높은 것이 좋다.
2004-09-19 11:17:03


   

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390
녹차
2014-12-13
1149
389
표고버섯
2014-06-21
1314
388
고추
2014-03-26
1368
387
사프란
2014-03-26
1482
386
카레
2012-05-16
3454
385
콩 식품
2012-05-09
1829
384
홍삼
2012-05-09
1768
383
마늘
2012-05-09
1790
382
나진미
2012-03-03
1911
381
땅콩
2011-06-28
8301
380
감자
2011-06-20
2247
379
녹차 나물’
2011-06-20
1967
378
송화소금
2011-06-20
2138
377
올리브 기름
2011-06-20
1955
376
디딤돌
2011-04-13
2102
375
좋은정보
2011-03-28
2821
374
이금자
2011-02-23
1770
373
이금자
2011-02-22
1914
372
디딤돌
2011-02-06
2125
371
나진미
2009-05-11
2296
370
2008-11-12
6554
369
2008-11-12
2379
368
  홍삼
홍삼
2008-07-12
2230
367
좋은정
2008-06-26
2366
366
녹용
2008-05-30
2685
365
옥수수수염
2008-05-30
2376
364
좋은정보
2005-12-01
2754
363
2004-11-18
3156
362
  율무
율무
2004-11-13
2948
361
소금
2004-09-19
3386
360
우엉
2004-09-19
9700
359
참마
2004-09-19
2610
358
토란
2004-09-19
2443
고구마
2004-09-19
2712
356
감자
2004-09-19
2404
355
우엉
2004-09-19
2852
354
당근
2004-09-19
2678
353
생강
2004-09-19
2499
352
순무
2004-09-19
2340
351
연근
2004-09-19
2526
350
2004-09-19
2320
349
브로콜리
2004-09-19
2682
348
꽃양배추
2004-09-19
2187
347
샐러리
2004-09-19
2239
346
미나리
2004-09-19
2595
345
파슬리
2004-09-19
2146
344
양상추
2004-09-19
2339
343
상추
2004-09-19
2399
342
머위
2004-09-19
2345
341
쑥갓
2004-09-19
2061
340
시금치
2004-09-19
2257
339
배추
2004-09-19
2315
338
잠두콩
2004-09-19
2376
337
청대 완두
2004-09-19
2130
336
풋콩
2004-09-19
2237
335
강남콩
2004-09-19
2421
334
딸기
2004-09-19
2189
333
옥수수
2004-09-19
2166
332
참외
2004-09-19
2119
331
멜론
2004-09-19
2184
330
수박
2004-09-19
2161
329
오이
2004-09-19
2238
328
호박
2004-09-19
2128
327
가지
2004-09-19
2158
326
단고추
2004-09-19
2174
325
고추
2004-09-19
2246
324
토마토
2004-09-19
3307
323
된장
2004-09-08
3880
322
토마토
2004-08-25
2283
321
블루베리
2004-08-25
2622
320
홍어
2004-07-13
6800
319
  금태
조기
2004-05-06
5748
318
  갈분
갈분
2004-04-28
2609
317
  응이
응이
2004-04-28
2765
316
드릅
2004-04-22
3173
315
소금
2004-04-22
2427
314
드릅
2004-04-22
3904
313
  육포
육포
2003-10-30
2851
312
2003-10-18
2591
311
  레몬
2003-09-07
2569
310
건강식품
2003-08-24
3944
309
건강식품
2003-08-24
6546
308
  배즙
건강식품
2003-08-24
3860
307
건강식품
2003-08-24
3958
306
다슬기
2003-08-24
4188
305
오가피
2003-08-24
4407
304
건강식품
2003-08-12
8439
303
건강식품
2003-08-12
6602
302
알로에
2003-07-06
3351
301
차와커피
2003-07-06
2638
300
  포도
포도
2003-07-06
2666
299
  오이
오이
2003-07-06
2874
298
  수박
수박
2003-07-06
2539
297
감자고구마
2003-07-06
3504
296
콩과팥
2003-07-06
4275
295
  무우
무우
2003-07-06
3598
294
  연근
연근
2003-07-06
3136
293
  
2003-07-06
2990
292
  
2003-07-06
3566
291
  마늘
마늘
2003-07-06
3510

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