KOYO 식품상식

  고구마
  좋은 고구마 어떻게 구별하나?
  

좋은 고구마 어떻게 구별하나?

① 우량품 : 껍질에 윤기가 있고 표면이 매끄러운 것이 좋다. 모양은 유선형인 것이 좋으며 색깔은 적색으로 짙은 것이 맛이 좋다. 잔뿌리가 가는 것이 좋다.

② 불량품 : 울퉁불퉁 하거나 상처 및 반점이 있는 것은 좋지 않다. 모양이 원형에 가깝거나 기형적인 것은 좋지 않다. 또 굵은 뿌리가 있거나 길고 가느다란 것은 섬유질이 많아 육질이 좋지 않다. 물론 곰보 껍질이 있거나 벌레 먹은 고구마는 좋지 않다.

저장방법

온 도 : 15℃ 습도는 높은 것이 좋다.
2004-09-19 11:17:03


   

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390
녹차
2014-12-13
1279
389
표고버섯
2014-06-21
1448
388
고추
2014-03-26
1490
387
사프란
2014-03-26
1686
386
카레
2012-05-16
3782
385
콩 식품
2012-05-09
1959
384
홍삼
2012-05-09
1898
383
마늘
2012-05-09
1912
382
나진미
2012-03-03
2139
381
땅콩
2011-06-28
9077
380
감자
2011-06-20
2373
379
녹차 나물’
2011-06-20
2064
378
송화소금
2011-06-20
2269
377
올리브 기름
2011-06-20
2072
376
디딤돌
2011-04-13
2418
375
좋은정보
2011-03-28
3140
374
이금자
2011-02-23
1890
373
이금자
2011-02-22
2054
372
디딤돌
2011-02-06
2317
371
나진미
2009-05-11
2441
370
2008-11-12
6750
369
2008-11-12
2519
368
  홍삼
홍삼
2008-07-12
2384
367
좋은정
2008-06-26
2484
366
녹용
2008-05-30
2825
365
옥수수수염
2008-05-30
2489
364
좋은정보
2005-12-01
2938
363
2004-11-18
3276
362
  율무
율무
2004-11-13
3092
361
소금
2004-09-19
3618
360
우엉
2004-09-19
10033
359
참마
2004-09-19
2733
358
토란
2004-09-19
2589
고구마
2004-09-19
2839
356
감자
2004-09-19
2519
355
우엉
2004-09-19
3043
354
당근
2004-09-19
2837
353
생강
2004-09-19
2613
352
순무
2004-09-19
2465
351
연근
2004-09-19
2643
350
2004-09-19
2438
349
브로콜리
2004-09-19
2873
348
꽃양배추
2004-09-19
2306
347
샐러리
2004-09-19
2360
346
미나리
2004-09-19
2745
345
파슬리
2004-09-19
2277
344
양상추
2004-09-19
2475
343
상추
2004-09-19
2563
342
머위
2004-09-19
2463
341
쑥갓
2004-09-19
2187
340
시금치
2004-09-19
2372
339
배추
2004-09-19
2427
338
잠두콩
2004-09-19
2492
337
청대 완두
2004-09-19
2235
336
풋콩
2004-09-19
2328
335
강남콩
2004-09-19
2516
334
딸기
2004-09-19
2291
333
옥수수
2004-09-19
2270
332
참외
2004-09-19
2196
331
멜론
2004-09-19
2321
330
수박
2004-09-19
2274
329
오이
2004-09-19
2332
328
호박
2004-09-19
2240
327
가지
2004-09-19
2279
326
단고추
2004-09-19
2293
325
고추
2004-09-19
2355
324
토마토
2004-09-19
3436
323
된장
2004-09-08
4042
322
토마토
2004-08-25
2437
321
블루베리
2004-08-25
2768
320
홍어
2004-07-13
7087
319
  금태
조기
2004-05-06
6094
318
  갈분
갈분
2004-04-28
2781
317
  응이
응이
2004-04-28
2876
316
드릅
2004-04-22
3365
315
소금
2004-04-22
2538
314
드릅
2004-04-22
4125
313
  육포
육포
2003-10-30
2987
312
2003-10-18
2714
311
  레몬
2003-09-07
2672
310
건강식품
2003-08-24
4102
309
건강식품
2003-08-24
6796
308
  배즙
건강식품
2003-08-24
4043
307
건강식품
2003-08-24
4088
306
다슬기
2003-08-24
4398
305
오가피
2003-08-24
4566
304
건강식품
2003-08-12
8711
303
건강식품
2003-08-12
6766
302
알로에
2003-07-06
3464
301
차와커피
2003-07-06
2813
300
  포도
포도
2003-07-06
2796
299
  오이
오이
2003-07-06
3005
298
  수박
수박
2003-07-06
2656
297
감자고구마
2003-07-06
3631
296
콩과팥
2003-07-06
4449
295
  무우
무우
2003-07-06
3784
294
  연근
연근
2003-07-06
3310
293
  
2003-07-06
3105
292
  
2003-07-06
3789
291
  마늘
마늘
2003-07-06
3736

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