KOYO 식품상식

  올리브 기름
  올리브 기름, 뇌졸중 예방에 도움
  

올리브 기름, 뇌졸중 예방에 도움
올리브기름이 뇌졸중을 예방하는 데 도움이 된다는 연구결과가 나왔다.

프랑스 보르도 대학의 세실리아 사미에리(Cecilia Samieri) 박사는 65세 이상 노인 7천625명을 대상으로 6년에 걸쳐 실시한 조사분석 결과 올리브기름을 많이 섭취하는 노인이 전혀 먹지 않는 노인에 비해 뇌졸중 위험이 평균 41% 낮은 것으로 나타났다고 밝힌 것으로 헬스데이 뉴스가 15일 보도했다.

전체적으로 올리브기름을 사용하는 그룹은 뇌졸중 발생률이 1.5%, 사용하지 않는 그룹은 2.6%였다.

고혈압, 흡연, 운동부족, 음주 등 다른 뇌졸중 위험요인들을 감안했어도 이 결과에는 변함이 없었다고 사미에리 박사는 밝혔다.

요리와 드레싱에 올리브기름을 보통 정도 사용하는 사람은 40%, 많이 사용하는 사람은 37%, 전혀 사용하지 않는 사람은 23%였다.

조사기간 중 148명의 뇌졸중 환자가 발생했다.

이 연구결과는 미국의 의학전문지 '신경학(Neurology)' 온라인판(6월15일자)에 실렸다.
2011-06-20 13:06:50


   

관리자로그인~~ 전체 390개 - 현재 1/4 쪽
390
녹차
2014-12-13
1300
389
표고버섯
2014-06-21
1472
388
고추
2014-03-26
1505
387
사프란
2014-03-26
1715
386
카레
2012-05-16
3817
385
콩 식품
2012-05-09
1988
384
홍삼
2012-05-09
1925
383
마늘
2012-05-09
1934
382
나진미
2012-03-03
2188
381
땅콩
2011-06-28
9295
380
감자
2011-06-20
2400
379
녹차 나물’
2011-06-20
2081
378
송화소금
2011-06-20
2291
올리브 기름
2011-06-20
2094
376
디딤돌
2011-04-13
2450
375
좋은정보
2011-03-28
3181
374
이금자
2011-02-23
1912
373
이금자
2011-02-22
2084
372
디딤돌
2011-02-06
2349
371
나진미
2009-05-11
2475
370
2008-11-12
6780
369
2008-11-12
2541
368
  홍삼
홍삼
2008-07-12
2399
367
좋은정
2008-06-26
2508
366
녹용
2008-05-30
2850
365
옥수수수염
2008-05-30
2515
364
좋은정보
2005-12-01
2966
363
2004-11-18
3304
362
  율무
율무
2004-11-13
3119
361
소금
2004-09-19
3658
360
우엉
2004-09-19
10078
359
참마
2004-09-19
2751
358
토란
2004-09-19
2618
357
고구마
2004-09-19
2864
356
감자
2004-09-19
2541
355
우엉
2004-09-19
3075
354
당근
2004-09-19
2865
353
생강
2004-09-19
2637
352
순무
2004-09-19
2492
351
연근
2004-09-19
2668
350
2004-09-19
2465
349
브로콜리
2004-09-19
2906
348
꽃양배추
2004-09-19
2328
347
샐러리
2004-09-19
2383
346
미나리
2004-09-19
2776
345
파슬리
2004-09-19
2299
344
양상추
2004-09-19
2504
343
상추
2004-09-19
2585
342
머위
2004-09-19
2481
341
쑥갓
2004-09-19
2209
340
시금치
2004-09-19
2394
339
배추
2004-09-19
2451
338
잠두콩
2004-09-19
2507
337
청대 완두
2004-09-19
2259
336
풋콩
2004-09-19
2342
335
강남콩
2004-09-19
2532
334
딸기
2004-09-19
2306
333
옥수수
2004-09-19
2285
332
참외
2004-09-19
2208
331
멜론
2004-09-19
2337
330
수박
2004-09-19
2292
329
오이
2004-09-19
2346
328
호박
2004-09-19
2260
327
가지
2004-09-19
2302
326
단고추
2004-09-19
2316
325
고추
2004-09-19
2376
324
토마토
2004-09-19
3467
323
된장
2004-09-08
4063
322
토마토
2004-08-25
2459
321
블루베리
2004-08-25
2801
320
홍어
2004-07-13
7132
319
  금태
조기
2004-05-06
6166
318
  갈분
갈분
2004-04-28
2810
317
  응이
응이
2004-04-28
2900
316
드릅
2004-04-22
3402
315
소금
2004-04-22
2556
314
드릅
2004-04-22
4151
313
  육포
육포
2003-10-30
3006
312
2003-10-18
2740
311
  레몬
2003-09-07
2692
310
건강식품
2003-08-24
4134
309
건강식품
2003-08-24
6829
308
  배즙
건강식품
2003-08-24
4073
307
건강식품
2003-08-24
4113
306
다슬기
2003-08-24
4431
305
오가피
2003-08-24
4588
304
건강식품
2003-08-12
8768
303
건강식품
2003-08-12
6785
302
알로에
2003-07-06
3477
301
차와커피
2003-07-06
2831
300
  포도
포도
2003-07-06
2809
299
  오이
오이
2003-07-06
3023
298
  수박
수박
2003-07-06
2673
297
감자고구마
2003-07-06
3648
296
콩과팥
2003-07-06
4476
295
  무우
무우
2003-07-06
3804
294
  연근
연근
2003-07-06
3329
293
  
2003-07-06
3125
292
  
2003-07-06
3825
291
  마늘
마늘
2003-07-06
3788

[맨처음] .. [이전] 1 [2] [3] [4] [다음] .. [마지막]