KOYO 요리정보

  한우값
  한우 값 40%는 유통비용
  

한우 값 40%는 유통비용

소비자들이 사먹는 한우 값 가운데 40%는 유통과정에서 생기는 비용인 것으로 나타났습니다.

미국산 쇠고기 수입을 앞두고 한우의 경쟁력을 더 높이기 위해서는 유통 비용을 더 줄여야 한다는 지적입니다.

강태욱 기자의 보도입니다.

[리포트]

한우로 유명한 강원도 횡성의 농가입니다.

여기에서 키워지는 한우는 얼마일까?

650㎏짜리 2등급 수소 한 마리의 값은 526만 원.

이를 사들인 냉동업자는 매매와 도축 대행비용, 운송비, 이윤 등으로 34만 원을 더합니다.

여기에 정육점은 점포운영비 등 간접비 100만 원과 이윤 167만 원을 덧붙여 소비자에게 833만 원에 팝니다.

소비자가 내는 쇠고기 값의 60%가량만 축산농가 몫이고 나머지 40%는 유통비용과 중간 마진입니다.

결국, 유통비용을 더 줄여야 소비층을 넓힐 수 있다는 분석입니다.

[인터뷰:오세익, 농촌경제연구원 박사]
"유통경로가 길고 유통과정이 복잡해서 유통비용이 많이 발생하고 유통마진도 많이 발생하고 그러다보니 생산자 판매 가격과 소비자 구매 가격의 차이가 상당히 많이 나고..."

이 때문에 정부가 산지에서 육류를 직접 받아 소비자에게 싼 값에 공급하는 육류 브랜드 직영점 "타운"을 조성하는 방안을 추진하고 있습니다.

올해부터 2년 동안 2곳을 조성한 뒤 2013년까지 10곳으로 늘리겠다는 계획입니다.

하지만, 이처럼 일시적, 부분적 대책뿐 아니라 농가들을 직접 유통과정에 참여시키는 등 전방위적인 대책 마련도 시급하다는 지적입니다.
2008-05-19 09:03:41

이름
내용
비밀번호


     
  

관리자로그인~~ 전체 145개 - 현재 1/2 쪽
145
조미료
2014-03-26
1396
144
김장문화
2013-12-21
1049
143
한식
2011-07-02
1289
142
한식 품평
2011-06-23
1416
141
원산지
2011-06-23
1436
140
서울
2011-06-20
1259
139
배추값
2010-10-01
1424
138
배추값
2010-09-29
1344
137
멜라민
2008-09-30
1756
136
멜라민
2008-09-30
2240
135
생활물가
2008-05-19
1619
한우값
2008-05-19
1614
133
대보름
2008-03-03
1929
132
한식인기
2008-03-03
1843
131
운영자
2007-07-07
1837
130
운영자
2007-07-07
1871
129
운영자
2007-07-07
1806
128
운영자
2007-07-07
1931
127
운영자
2007-07-07
1772
126
운영자
2007-07-07
1877
125
운영자
2007-07-07
2165
124
운영자
2007-07-07
1818
123
한국 김치
2006-01-02
1996
122
식품
2005-10-23
1752
121
김치
2005-10-22
1743
120
김치
2005-10-22
1678
119
김치
2005-10-14
1691
118
김치
2005-10-14
1711
117
2005-10-13
1659
116
한국음식
2005-09-25
1769
115
한국음식
2005-09-25
1770
114
한국음식
2005-09-25
1506
113
김치
2005-09-25
1586
112
김치
2005-09-25
1598
111
자연
2005-05-12
1823
110
특구
2004-12-30
1729
109
김치
2004-11-01
1802
108
건강
2004-10-15
1721
107
새우젖
2004-10-14
1889
106
중국
2004-10-05
2060
105
사과
2004-10-04
2884
104
김.인삼
2004-10-01
1759
103
울산
2004-09-25
1835
102
제주도
2004-09-25
1905
101
추어탕
2004-09-25
1900
100
울릉도
2004-09-25
2184
99
송이
2004-09-25
1725
98
2004-09-25
2385
97
2004-09-25
2420
96
홍어
2004-09-25
2200
95
2004-09-25
1869
94
2004-09-25
1866
93
청국장
2004-09-25
1727
92
된장국
2004-09-25
1858
91
중국
2004-09-19
1628
90
마늘
2004-09-19
2567
89
대파
2004-09-19
2286
88
김치
2004-09-19
1447
87
김치
2004-09-19
1448
86
2004-09-19
3034
85
운영자
2004-06-10
1732
84
운영자
2004-06-10
1606
83
  주석
주석
2004-05-06
2052
82
주석
2004-05-06
1725
81
그릇
2004-05-06
1946
80
유기
2004-05-06
1639
79
궁중음식
2004-04-28
3131
78
운영자
2004-03-10
2006
77
전통장
2003-09-27
2065
76
고등어
2003-05-03
5882
75
우유
2003-04-29
3301
74
음식
2003-04-29
3096
73
정보
2003-04-29
2186
72
궁중음식
2003-03-15
2555
71
mbc
2003-03-14
1879
70
퍼온글
2003-03-14
2682
69
청풍미식가
2003-03-12
2278
68
mbc
2003-02-28
2360
67
부산방송
2003-02-15
2503
66
2003-01-26
2546
65
2003-01-17
2216
64
  누룩
누룩
2003-01-16
2271
63
궁합
2003-01-08
2734
62
2002-12-04
3468
61
한국일보
2002-11-24
2870
60
국(탕)
2002-11-14
4750
59
찌개
2002-11-14
3949
58
장아찌
2002-11-07
4261
57
김치
2002-11-07
3279
56
음식
2002-11-06
2231
55
음식
2002-11-06
2638
54
음식
2002-11-06
2351
53
2002-11-06
5394
52
절기음식
2002-11-06
3245
51
  DHA
운영자
2002-08-31
2037
50
불포화지방
2002-08-07
2197
49
유산균
2002-07-20
2339
48
유산균
2002-07-20
2729
47
소스
2002-07-20
2419
46
녹차
2002-06-26
3513

[맨처음] .. [이전] 1 [2] [다음] .. [마지막]