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한우 값 40%는 유통비용

소비자들이 사먹는 한우 값 가운데 40%는 유통과정에서 생기는 비용인 것으로 나타났습니다.

미국산 쇠고기 수입을 앞두고 한우의 경쟁력을 더 높이기 위해서는 유통 비용을 더 줄여야 한다는 지적입니다.

강태욱 기자의 보도입니다.

[리포트]

한우로 유명한 강원도 횡성의 농가입니다.

여기에서 키워지는 한우는 얼마일까?

650㎏짜리 2등급 수소 한 마리의 값은 526만 원.

이를 사들인 냉동업자는 매매와 도축 대행비용, 운송비, 이윤 등으로 34만 원을 더합니다.

여기에 정육점은 점포운영비 등 간접비 100만 원과 이윤 167만 원을 덧붙여 소비자에게 833만 원에 팝니다.

소비자가 내는 쇠고기 값의 60%가량만 축산농가 몫이고 나머지 40%는 유통비용과 중간 마진입니다.

결국, 유통비용을 더 줄여야 소비층을 넓힐 수 있다는 분석입니다.

[인터뷰:오세익, 농촌경제연구원 박사]
"유통경로가 길고 유통과정이 복잡해서 유통비용이 많이 발생하고 유통마진도 많이 발생하고 그러다보니 생산자 판매 가격과 소비자 구매 가격의 차이가 상당히 많이 나고..."

이 때문에 정부가 산지에서 육류를 직접 받아 소비자에게 싼 값에 공급하는 육류 브랜드 직영점 "타운"을 조성하는 방안을 추진하고 있습니다.

올해부터 2년 동안 2곳을 조성한 뒤 2013년까지 10곳으로 늘리겠다는 계획입니다.

하지만, 이처럼 일시적, 부분적 대책뿐 아니라 농가들을 직접 유통과정에 참여시키는 등 전방위적인 대책 마련도 시급하다는 지적입니다.
2008-05-19 09:03:41

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