KOYO 요리정보

  한우값
  한우 값 40%는 유통비용
  

한우 값 40%는 유통비용

소비자들이 사먹는 한우 값 가운데 40%는 유통과정에서 생기는 비용인 것으로 나타났습니다.

미국산 쇠고기 수입을 앞두고 한우의 경쟁력을 더 높이기 위해서는 유통 비용을 더 줄여야 한다는 지적입니다.

강태욱 기자의 보도입니다.

[리포트]

한우로 유명한 강원도 횡성의 농가입니다.

여기에서 키워지는 한우는 얼마일까?

650㎏짜리 2등급 수소 한 마리의 값은 526만 원.

이를 사들인 냉동업자는 매매와 도축 대행비용, 운송비, 이윤 등으로 34만 원을 더합니다.

여기에 정육점은 점포운영비 등 간접비 100만 원과 이윤 167만 원을 덧붙여 소비자에게 833만 원에 팝니다.

소비자가 내는 쇠고기 값의 60%가량만 축산농가 몫이고 나머지 40%는 유통비용과 중간 마진입니다.

결국, 유통비용을 더 줄여야 소비층을 넓힐 수 있다는 분석입니다.

[인터뷰:오세익, 농촌경제연구원 박사]
"유통경로가 길고 유통과정이 복잡해서 유통비용이 많이 발생하고 유통마진도 많이 발생하고 그러다보니 생산자 판매 가격과 소비자 구매 가격의 차이가 상당히 많이 나고..."

이 때문에 정부가 산지에서 육류를 직접 받아 소비자에게 싼 값에 공급하는 육류 브랜드 직영점 "타운"을 조성하는 방안을 추진하고 있습니다.

올해부터 2년 동안 2곳을 조성한 뒤 2013년까지 10곳으로 늘리겠다는 계획입니다.

하지만, 이처럼 일시적, 부분적 대책뿐 아니라 농가들을 직접 유통과정에 참여시키는 등 전방위적인 대책 마련도 시급하다는 지적입니다.
2008-05-19 09:03:41

이름
내용
비밀번호


     
  

관리자로그인~~ 전체 145개 - 현재 1/2 쪽
145
조미료
2014-03-26
1357
144
김장문화
2013-12-21
1015
143
한식
2011-07-02
1260
142
한식 품평
2011-06-23
1351
141
원산지
2011-06-23
1404
140
서울
2011-06-20
1222
139
배추값
2010-10-01
1390
138
배추값
2010-09-29
1311
137
멜라민
2008-09-30
1720
136
멜라민
2008-09-30
2191
135
생활물가
2008-05-19
1592
한우값
2008-05-19
1590
133
대보름
2008-03-03
1883
132
한식인기
2008-03-03
1813
131
운영자
2007-07-07
1812
130
운영자
2007-07-07
1830
129
운영자
2007-07-07
1775
128
운영자
2007-07-07
1906
127
운영자
2007-07-07
1747
126
운영자
2007-07-07
1851
125
운영자
2007-07-07
2127
124
운영자
2007-07-07
1786
123
한국 김치
2006-01-02
1957
122
식품
2005-10-23
1731
121
김치
2005-10-22
1721
120
김치
2005-10-22
1639
119
김치
2005-10-14
1661
118
김치
2005-10-14
1682
117
2005-10-13
1630
116
한국음식
2005-09-25
1745
115
한국음식
2005-09-25
1742
114
한국음식
2005-09-25
1478
113
김치
2005-09-25
1540
112
김치
2005-09-25
1576
111
자연
2005-05-12
1782
110
특구
2004-12-30
1689
109
김치
2004-11-01
1761
108
건강
2004-10-15
1686
107
새우젖
2004-10-14
1855
106
중국
2004-10-05
2010
105
사과
2004-10-04
2863
104
김.인삼
2004-10-01
1733
103
울산
2004-09-25
1780
102
제주도
2004-09-25
1867
101
추어탕
2004-09-25
1857
100
울릉도
2004-09-25
2102
99
송이
2004-09-25
1684
98
2004-09-25
2352
97
2004-09-25
2378
96
홍어
2004-09-25
2161
95
2004-09-25
1832
94
2004-09-25
1832
93
청국장
2004-09-25
1686
92
된장국
2004-09-25
1811
91
중국
2004-09-19
1575
90
마늘
2004-09-19
2513
89
대파
2004-09-19
2255
88
김치
2004-09-19
1411
87
김치
2004-09-19
1408
86
2004-09-19
2996
85
운영자
2004-06-10
1699
84
운영자
2004-06-10
1579
83
  주석
주석
2004-05-06
2007
82
주석
2004-05-06
1698
81
그릇
2004-05-06
1913
80
유기
2004-05-06
1609
79
궁중음식
2004-04-28
2978
78
운영자
2004-03-10
1949
77
전통장
2003-09-27
2035
76
고등어
2003-05-03
5786
75
우유
2003-04-29
3265
74
음식
2003-04-29
3055
73
정보
2003-04-29
2142
72
궁중음식
2003-03-15
2518
71
mbc
2003-03-14
1851
70
퍼온글
2003-03-14
2611
69
청풍미식가
2003-03-12
2251
68
mbc
2003-02-28
2327
67
부산방송
2003-02-15
2476
66
2003-01-26
2503
65
2003-01-17
2178
64
  누룩
누룩
2003-01-16
2230
63
궁합
2003-01-08
2691
62
2002-12-04
3443
61
한국일보
2002-11-24
2832
60
국(탕)
2002-11-14
4705
59
찌개
2002-11-14
3903
58
장아찌
2002-11-07
4194
57
김치
2002-11-07
3227
56
음식
2002-11-06
2180
55
음식
2002-11-06
2593
54
음식
2002-11-06
2304
53
2002-11-06
5254
52
절기음식
2002-11-06
3179
51
  DHA
운영자
2002-08-31
2002
50
불포화지방
2002-08-07
2170
49
유산균
2002-07-20
2305
48
유산균
2002-07-20
2654
47
소스
2002-07-20
2378
46
녹차
2002-06-26
3468

[맨처음] .. [이전] 1 [2] [다음] .. [마지막]