 |
|
 |
¿î¿µÀÚ |
 |
DHA |
 |
|
|
|
|
|
DHA(Docosa Hexaenoic Acid =ÇʼöÁö¹æ»êÀÇ ÇϳªÀÎ °íµµºÒÆ÷ÈÁö¹æ»ê)
1. »ý¼± Áß¿¡¼ °¡Àå ¸¹Àº DHA¸¦ ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ´Â »ý¼±Àº ÂüÄ¡, ¹æ¾î, °íµî¾î, Àå¾î, Á¤¾î¸® µîÀÌ´Ù. ÀÌµé »ý¼±Àº ¾îÀ° 100g Áß¿¡ 1,000mg ÀÌ»óÀÇ DHA¸¦ ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ´Ù. À̺¸´Ù´Â ÀûÀº ¾çÀÌÁö¸¸ ¾îÀ° 100gÁß¿¡ ¼ö¹é ¹Ð¸®±×·¥ ÀÌ»óÀÇ DHA¸¦ ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ´Â »ý¼±Àº ¹«Áö°³¼Û¾î, ¿¬¾î, ºØÀå¾î, °¡´Ù·©ÀÌ µîÀÌ ÀÖ´Ù.
±×·¯³ª ÀÌ·¯ÇÑ DHA°¡ ¾îÀ° »óź¸´Ù »ý¼± ±â¸§¼Ó¿¡ ÀÖ´Â »óÅ¿¡¼ ´õ Àß Èí¼öÇÑ´Ù´Â Á¡À» °¨¾ÈÇÒ ¶§, ¾ö¹ÐÈ÷ µûÁø´Ù¸é ±â¸§ ¼Ó¿¡ DHA¸¦ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ´Â »ý¼±ÀÇ ¼·Ãë°¡ ´õ È¿°úÀûÀ̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ°Ú´Ù.
±â¸§ ¼Ó¿¡ DHA¸¦ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ´Â »ý¼±À¸·Î´Â ºÓÀº ÂüÄ¡, ¿¬¾î, ¹«Áö°³¼Û¾î, ´ë±¸, °¡´Ù·©ÀÌ, ±î³ª¸®, ¸êÄ¡, ÀÓ¿¬¼ö¾î, ¿À¡¾î µîÀÌ ÀÖ´Ù.
2.±¹³» DHA(Docosa Hexanenic Acid)½ÃÀåÀÌ ¼ö¿ä°¨¼Ò¿Í ¼öÀÔǰ°úÀÇ ½ÃÀåÀá½ÄÀ» À§ÇÑ °¡°Ý°æÀïÄ¡¿·Î ½ÃÀåÁú¼°¡ ¹®¶õÇÑ °¡¿îµ¥ À̸¦ È®¸³Çϱâ À§ÇÑ ´ëÃ¥¸¶·ÃÀÌ ½Ã±Þ, Á¶Á¤±â¿¡ Á¢¾îµç °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÃÖ±Ù °ü·Ã¾÷°è¿¡ µû¸£¸é °Ç°º¸Á¶½Äǰ¡¤½Äǰ÷°¡¹°¡¤»ç·áºÐ¾ß¿¡ »ç¿ëµÇ´Â DHA´Â ÇöÀç ¼ö¿ä°¡ ÇѰ迡 µµ´ÞÇѵ¥´Ù ȯ°æÀ§Çè¿ä¼Ò¸¶Àú ³»Æ÷Çϰí ÀÖ¾î DHA¸¦ »ý»ê, ½ÃÀå¿¡ Âü¿©Çϱ⠺¸´Ù´Â EPA½ÃÀå¿¡ Âü¿©ÇÏ·Á´Â ¾÷°èÀÇ ¿òÁ÷ÀÓÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
´õ±¸³ª Âüġĵ¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ½Ä»óÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¼ö¿ä°¨¼Ò, °ø±Þ°úÀ× ¹× ±¹»ê°ú ¼öÀÔǰ°úÀÇ ½ÃÀåÈ®º¸¸¦ µÑ·¯½Ñ °æÀïÀÌ Ä¡¿ÇÏ°Ô ÁøÇàµÇ°í ÀÖ¾î DHA½ÃÀåÁú¼ È®¸³ÀÌ ½Ã±ÞÇÏ´Ù´Â ÁöÀûÀÌ´Ù.
±¹³» DHA½ÃÀå±Ô¸ð´Â Áö³ 93³â±âÁØ ¿¬°£ 24Åæ, EPA´Â 60ÅæÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ÆÇ¸Å°¡°ÝÀº 94³â7¿ù¸» ÇöÀç DHA°¡ §¸´ç 6¸¸~8¸¸¿ø(ºÎ°¡¼¼º°µµ)¿¡ °Å·¡µÇ°í ÀÖÀ¸³ª ÀÌ´Â Áö³ 93³â±âÁØ 8¸¸~12¸¸¿øº¸´Ù »ó´çÆø ³»¸° °ÍÀÌ´Ù.
´õ±¸³ª ÇöÀç °Å·¡µÇ°í ÀÖ´Â °¡°ÝÀº ÃÖÀú¼öÁØÀ¸·Î ÇâÈÄ ¿ëµµ°³¹ßÀÌ ÀÌ·ïÁöÁö¾ÊÀ» °æ¿ì °¡°ÝÇ϶ôÀº Áö¼ÓµÉ °ÍÀ̶ó´Â ¾÷°èÀÇ ÁöÀûÀÌ´Ù. ±×·¯³ª EPA´Â §¸´ç 8000¿ø¼±¿¡ °Å·¡µÇ°í ÀÖ¾î °ø±ÞÀÌ ºÎÁ·ÇÑ »óÅ´Ù.
ÇöÀç EPA´Â DHA ÆÇ¸Å°¡°Ý¿¡ 10ºÐÀÇ 1Á¤µµ¸¦ º¸À̰í Àִµ¥ ÀÌ´Â °æ±âºÒȲÀÌ °¡Àå Å« ¿øÀÎÀ¸·Î Ç®À̵ǰí ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ±ÝÀ¶½Ç¸íÁ¦¿Í °ú´ë±¤°í±ÝÁö, ºÎÀÛ¿ëÀÇ ¹®Á¦ ¹× ¹æ¹®ÆÇ¸Å±ÝÁö µî Á¤ºÎ±ÔÁ¦¿¡ µû¸¥ °ÍÀ̶ó´Â ÁöÀûÀÌ´Ù.
µû¶ó¼ EPA¿¡ ´ëÇÑ ¿µ¾÷Ȱµ¿Àº »ó´çÈ÷ À§ÃàµÈ »óŸ¦ º¸À̰í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥ DHA¿¡ ´ëÇÑ ½Å±Ô ¼ö¿äâÃ⸶Àú ½±Áö¾Ê¾Æ ¾î·Á¿òÀ» °Þ°í ÀÖ´Ù.
¾÷°è Àϰ¢¿¡¼´Â ±×·¯³ª EPA°¡ DHAº¸´Ù ÆÇ¸Å°¡°ÝÀÌ ½Î±â ¶§¹®¿¡ DHAº¸´Ù´Â EPA»ç¾÷¿¡ ¿ªÁ¡À» µÎ°í ½ÃÀåÂü¿©¸¦ ½ÃµµÇϰí ÀÖÀ¸³ª ÀϽÃÀûÀÎ Çö»óÀ¸·Î º¸°í ÀÖ´Ù.
°í·ÁÇÕ¼¶ÀÇ DHA»ý»ê´É·ÂÀº ¿¬°£ ¾à 60Åæ±Ô¸ðÀ̳ª ¼ö¿äÁ¤Ã¼·Î »ý»êÀÌ È°¹ßÇÏÁö ¸øÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁö°í ÀÖ´Ù.
°í·ÁÇÕ¼¶ÀÌ 70~80%ÀÇ ½ÃÀåÀ» Â÷ÁöÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, ÀϺ» ¼öÀÔǰÀÌ 20%ÀÇ Á¡À¯À²À» º¸ÀÌ´Â °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®µÇ°í ÀÖ´Ù.
µ¿¿ø»ê¾÷µµ DHA¸¦ »ý»êÇϰí ÀÖÀ¸³ª ÇöÀç´Â ÀÚü¼Òºñ¿ëÀ¸·Î »ý»êµÇ°í ÀÖ´Ù. DHA´Â °Ç°½Äǰ¡¤½Äǰ÷°¡¡¤À¯°¡°ø¡¤À°°¡°ø¡¤Á¦°ú¡¤»ç·áºÐ¾ß¿¡ Àû¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. ¼ö¿äÇöȲÀ» º¸¸é 95% ÀÌ»óÀÌ °Ç°½Äǰ¿¡ »ç¿ëµÇ°í Àִµ¥ ÁַΠĸ½¶¸µ ¹× º¹ÇÕÁ¦Á¦ÇüÅ·Π»ý»ê¡¤ÆÇ¸ÅµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç, ½Äǰ÷°¡¹°·Îµµ Àû¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. ½Äǰ÷°¡¹°·Î °¡Àå ¸ÕÀú Àû¿ëÀÌ ÀÌ·ïÁø ºÐ¾ß´Â ºÐÀ¯·Î ÇöÀç´Â »ó´çºÎºÐ EPA¿¡¼ DHA·Î ÀüȯÀÌ ¿Ï·áµÆ´Ù.
¶Ç Âüġĵ µî ¼ö»ê°¡°ø¿¡µµ »ç¿ëµÆÀ¸³ª Âüġĵ¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ±âÈ£º¯È·Î ¼ö¿ä°¡ °¨¼ÒÇϰí ÀÖ¾î ÇâÈÄ ¿ëµµ°³¹ßÀÌ ½Ã±ÞÇÑ ¹®Á¦·Î ´ëµÎµÇ°í ÀÖ´Ù.
¸À»ìÁ¦Ç°, À°°¡°øÁ¦Ç°ÀÎ ÇÜ¡¤¼Ò½ÃÁö µî¿¡µµ »ç¿ëµÇ°í Àִµ¥ ÇöÀç´Â ½ÃÀå»óȲÀÌ ¿¾ÇÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¶ÇÇÑ Ä¡Áî(ÇØÅÂ, ¼¿ïÇÏÀÎÁî) ¹× »ý¿ìÀ¯ µî À¯°¡°øºÐ¾ß¿¡µµ »ç¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
µ¿¾çÁ¦°úÀÇ ¸¶À̱¸¹Ì, ¿À¸®¿ÂÀÇ ÁÒ¸®Æþ, ÇØÅÂÀÇ Äµµð(»ý»êÁß´Ü) µî Á¦°úºÐ¾ß¿¡µµ Àû¿ëµÇ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁö°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ Ä¡¾î¿ë »ç·á·Î °í±ÞǰÀÌ »ç¿ëµÇ°í Àִµ¥ ¼öÀÔǰÀÌ ÁÖÁ¾À» º¸À̰í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷, Àå·ùºÐ¾ß¿¡µµ Àû¿ëÀÌ ½ÃµµµÇ°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥ ÇöÀç ÀϺ»¿¡¼´Â Á¦Ç°ÀÌ °³¹ß, ½ÃÆÇµÇ°í ÀÖ´Ù.
±âÁ¸ DHA»ý»êÀº ÂüÄ¡¡¤Á¤¾î¸® µî µîǪ¸¥ »ý¼±ÀÇ ¾îÀ¯Áß¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â ¥ø-3°è¿ Áö¹æ»êÀ¸·Î ¾îÀ¯¸¦ ÂøÀ¯, Àü󸮰úÁ¤À» ÅëÇØ ºÒ¼ø¹°À» Á¦°Å, Áõ·ù½ÃŲ ´ÙÀ½ Å»»ö¡¤Å»»ê¡¤Å»Ãë°úÁ¤À» ÅëÇØ ÀÌ·ïÁ³´Ù.
±×·¯³ª ÃÖ±Ù¿¡´Â ¹Ì»ý¹°À» ¹è¾çÇØ ÂøÀ¯ÇÑ ÈÄ Á¤Á¦, DHA¸¦ »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀ» ¿¬±¸Áß¿¡ ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ DHAÀÇ ÀǾ࿡ °üÇÑ ÀÀ¿ë¿¬±¸´Â À¯·´¿¡¼´Â ÀÌ¹Ì »óǰȵŠÀÖÀ¸³ª ±¹³»´Â ¿¬±¸´Ü°è¿¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁö°í ÀÖ´Ù.
ÇöÀç ±¹³» °Ç½Ä¾÷ü´Â ¾à 140¿©°³, DHA/EPA¸¦ »ç¿ëÇØ ½ÄǰÀ» »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Çã°¡¾÷ü´Â ¾à 80¿©°³À̳ª ½ÇÁúÀûÀ¸·Î Á¦Á¶Çϰí ÀÖ´Â ¾÷ü´Â ¾à 50¿©°³·Î ¾Ë·ÁÁö°í ÀÖ´Ù.
Á¦¾à¾÷üµé °¡¿îµ¥ KGMP ¹ÌÁöÁ¤¾÷üµéÀÌ °Ç°º¸Á¶½Äǰ»ç¾÷¿¡ ÁøÃâÇÒ °¡´É¼ºÀÌ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖÀ¸³ª ¾÷°è Àϰ¢¿¡¼´Â Àڱݷ°ú ¿µ¾÷·ÂÀÌ ÃæºÐÇÏÁö ¸øÇÑ »óȲ¿¡¼´Â ¾î·Á¿ï °ÍÀ̶ó´Â Æò°¡´Ù.
ƯÈ÷, ÅÂÆò¾çÀÌ °Ç°½Äǰ»ç¾÷¿¡ ¶Ù¾îµé¾î ¼º°øÇÏÁö ¸øÇß´Ù´Â ¾÷°èÀϰ¢ÀÇ Æò°¡´Â ºñÁ¤»óÀûÀÎ À¯Å뱸Á¶¿¡ µû¸¥ °á°ú·Î ÁöÀûµÊ¿¡ µû¶ó °Ç°½Äǰ À¯Å뱸Á¶ÀÇ ±Ùº»´ëÃ¥ÀÌ Àý½ÇÈ÷ ¿ä±¸µÇ°í ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí, ÀϺ»Àº ÀϺ»À¯Áö, ¸¶·çÇϰ¡ ´ëºÎºÐÀÇ ½ÃÀåÀ» Àå¾ÇÇØ ¿ÔÀ¸³ª ÃÖ±Ù¿¡´Â ÀϺ»¼ö»êÀÌ »ó´çºÎºÐÀÇ ½ÃÀåÀ» Àá½ÄÇØ ¼ºÀå¼¼¸¦ º¸À̰í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁö°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ °¡¿îµ¥ Á¦ÀÏÁ¦´ç¿¡¼´Â »ç°¡¹Ì¿¬±¸¼Ò Á¦Ç°À» ¼öÀÔ¡¤ÆÇ¸ÅÇϰí ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¶ÇÇÑ À¯·´¿¡¼´Â ³ë¸£¿þÀÌ µî¿¡¼ »ý»êÀÌ È°¹ßÈ÷ ÁøÇàµÇ°í Àִµ¥ Lipro·ÎºÎÅÍ ¼Ò·® ¼öÀԵǰí ÀÖ´Ù. ÀϺ»°ú Çѱ¹¿¡¼´Â DHA°¡, À¯·´¿¡¼´Â EPA°¡ ½ÃÀåÀ» ÁÖµµÇØ ³ª°¡°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®µÇ°í ÀÖ´Ù.
3. ¡×. DHA¶õ ¹«¾ùÀΰ¡?
¨ç µµÄÚ»çÇí»ç¿£»ê (DOCOSA HEXAENOIC ACID)
¨è ¿À¸Þ°¡ 3 Áö¹æ»ê - Áö¹æ»êÀº õ¿¬»óÅ·Π¾à 16Á¾
¨Í ¿À¸Þ°¡ 3(¥ø-3) Áö¹æ»ê : °íµµ ºÒÆ÷È Áö¹æ»ê, DHA. EPA(Eicosa Pentaenoic Aicd : ¿¡
ÀÌÄÚ»ç ÆæÅ¸¿£»ê). ¾ËÆÄ(¥á)¸®³î·»»ê
¨Î ¿À¸Þ°¡ 6(¥ø-6) Áö¹æ»ê : °íµµ ºÒÆ÷È Áö¹æ»ê, ¸®³î»ê. ¾Æ¶ó۵·»ê. °¨¸¶(¥ã)¸®³î·»»ê
¨Ï Æ÷ÈÁö¹æ»ê, ¸ð³ëºÒÆ÷ÈÁö¹æ»ê
|
|
2002-08-31 00:29:14 |
|
|
|
|
 |
|