KOYO 알뜰살뜰 생활지혜

  보관법
  식품의 냉장고 보관법
  

★식품의 냉장고 보관법★


식품을 보관할 때 냉장고에 마냥 놔두는 경우가 있습니다. 그러나 모든 식품이 냉장고에 넣어두었다고 해서 항상 안전한 것은 아닙니다. 각 제품의 특징에 따라 보관법을 알아두세요... 냉장고 보관이 필요한 주요제품의 보관법입니다.


*우유
살균된 병이나 플라시틱, 종이 팩 등의 용기에 담겨 있는 우유는 사용하고 난 후에 뚜껑을 덮어 냉장고에 2-4일 정도 보관할 수 있다.


*버터
알루미늄 박판이나 납지로 싸여진 버터는 공기 중에 그냥 두면 냄새를 흡수하고 부패하기 쉬우므로 완전히 공기와 차단하여 보관하면 냉장고에 수주일간 보관할 수 있다.


*크림
밀폐용기에 담아 냉장고에 넣어두면 3-7일 정도 보관할 수 있다.


*크림치즈
원래의 크림치즈 포장지는 탈수현상방지를 충분히 못하므로, 구입한 후 꺼내어 밀폐용기에 넣어두면 수주일간 보관할 수 있다.


* 달걀
달걀상자에 넣어 철저히 봉하면 1주일에서 3주까지 보관할 수 있다.


*달걀 흰자
냉동고 속에서 장기간 흰자와 노른자를 따로 분리하여 밀폐 스테인레스 용기에 넣으면 수주일동안 보관할 수 있다.


*붉은 건포도
냉장고에 넣기 전에 잘 씻어서 밀폐용기나 채소용기에 담아 놓으면 수주일동안 보관이 가능하다.


* 바나나&멜론
완전히 익은 바나나와 멜론은 냉장고에 넣어 보관하면 맛이 빠져 나갈 뿐 아니라 바나나의 경우엔 검게 변하므로 냉장고에 넣지 않도록 한다.


*오렌지
먹기 전에 약 30분정도 냉동만이 가능하다. 냉장고에 너무 오랜 시간 넣어두면 오렌지의 표면이 말라서 향기가 사라지며 껍질과 과육 모두 사용하기 어려워지므로 주의한다.
2003-04-17 22:30:37

이름
내용
비밀번호


     
  

관리자로그인~~ 전체 134개 - 현재 1/2 쪽
134
껍질 벗기기
2011-06-20
2467
133
채소
2010-10-05
2337
132
채소
2010-10-05
3452
131
2008-07-22
2066
130
블루마미
2007-11-14
2638
129
목기
2004-09-19
2663
128
수의
2004-09-19
2364
127
개미
2004-02-09
4403
126
세안법
2003-08-02
6008
125
무좀
2003-07-21
7543
124
소금
2003-06-26
4996
123
사과
2003-06-18
4366
122
김치
2003-06-18
4887
121
마늘
2003-06-18
4202
120
과일물
2003-06-18
4251
119
달걀
2003-06-18
4075
118
식초
2003-06-04
5018
117
소금
2003-05-28
3740
116
2003-05-07
2705
115
고등어
2003-05-03
6025
114
생선
2003-04-20
3567
보관법
2003-04-17
4506
112
퍼온글
2003-03-10
2758
111
퍼온글
2003-03-10
2990
110
퍼온글
2003-03-10
2426
109
퍼온글
2003-03-10
2812
108
퍼온글
2003-03-10
3330
107
퍼온글
2003-03-10
2320
106
보탬
2003-02-28
3559
105
퍼온글
2003-02-25
3767
104
퍼온글
2003-02-25
2588
103
퍼온글
2003-02-25
3208
102
퍼온글
2003-02-25
4283
101
퍼온글
2003-02-25
3332
100
김경숙
2003-02-23
3639
99
이영선
2003-02-23
3695
98
이재량
2003-02-23
3216
97
최수경
2003-02-23
3889
96
김은진
2003-02-23
3172
95
황윤선
2003-02-23
3611
94
이주현
2003-02-23
3182
93
강은영
2003-02-23
3845
92
한병선
2003-02-23
4576
91
김은희
2003-02-23
3036
90
이상범
2003-02-23
2926
89
김채원
2003-02-23
2712
88
선우후남
2003-02-23
3207
87
임혜숙
2003-02-23
3175
86
정수인
2003-02-23
2907
85
김선옥
2003-02-23
3677
84
오징어
2003-02-21
3912
83
양념
2003-02-21
2690
82
된장
2003-02-21
4690
81
퍼온글
2003-02-20
3859
80
보관
2002-12-25
8146
79
2002-12-25
3902
78
간장
2002-12-25
9004
77
냉장고
2002-12-25
4217
76
냉장고
2002-12-25
2435
75
냉장고
2002-12-25
3045
74
냉장고
2002-12-25
3174
73
곰팡이
2002-12-25
3543
72
오징어
2002-12-25
2899
71
생강
2002-12-25
3686
70
양배추
2002-12-25
3045
69
민물고기
2002-12-25
3844
68
무우
2002-12-24
4229
67
2002-12-24
2421
66
생선
2002-12-24
2404
65
계란
2002-12-24
2730
64
우유
2002-12-24
2388
63
국수
2002-12-24
2727
62
2002-12-24
5333
61
국수
2002-12-24
2722
60
식빵
2002-12-24
2255
59
기름
2002-12-24
3052
58
전자렌지
2002-10-31
3600
57
사과
2002-10-03
2333
56
생선
2002-10-03
4972
55
simj
2002-09-13
3252
54
식초
2002-08-25
3739
53
프라이팬
2002-08-03
4041
52
달걀
2002-08-03
3391
51
튀김
2002-08-03
2643
50
서명희
2002-07-28
3898
49
오징어
2002-07-14
5160
48
녹차
2002-06-26
2952
47
녹차
2002-06-26
3966
46
호야수기
2002-06-22
4554
45
지혜
2002-06-21
5009
44
2002-06-21
4514
43
2002-06-21
3492
42
2002-06-21
4289
41
지혜
2002-06-21
4985
40
2002-06-21
3135
39
2002-06-21
2528
38
2002-06-21
3963
37
지혜
2002-06-21
3685
36
운영자
2002-06-21
4625
35
지혜
2002-06-21
4263

[맨처음] .. [이전] 1 [2] [다음] .. [마지막]