KOYO 알뜰살뜰 생활지혜

  보관법
  식품의 냉장고 보관법
  

★식품의 냉장고 보관법★


식품을 보관할 때 냉장고에 마냥 놔두는 경우가 있습니다. 그러나 모든 식품이 냉장고에 넣어두었다고 해서 항상 안전한 것은 아닙니다. 각 제품의 특징에 따라 보관법을 알아두세요... 냉장고 보관이 필요한 주요제품의 보관법입니다.


*우유
살균된 병이나 플라시틱, 종이 팩 등의 용기에 담겨 있는 우유는 사용하고 난 후에 뚜껑을 덮어 냉장고에 2-4일 정도 보관할 수 있다.


*버터
알루미늄 박판이나 납지로 싸여진 버터는 공기 중에 그냥 두면 냄새를 흡수하고 부패하기 쉬우므로 완전히 공기와 차단하여 보관하면 냉장고에 수주일간 보관할 수 있다.


*크림
밀폐용기에 담아 냉장고에 넣어두면 3-7일 정도 보관할 수 있다.


*크림치즈
원래의 크림치즈 포장지는 탈수현상방지를 충분히 못하므로, 구입한 후 꺼내어 밀폐용기에 넣어두면 수주일간 보관할 수 있다.


* 달걀
달걀상자에 넣어 철저히 봉하면 1주일에서 3주까지 보관할 수 있다.


*달걀 흰자
냉동고 속에서 장기간 흰자와 노른자를 따로 분리하여 밀폐 스테인레스 용기에 넣으면 수주일동안 보관할 수 있다.


*붉은 건포도
냉장고에 넣기 전에 잘 씻어서 밀폐용기나 채소용기에 담아 놓으면 수주일동안 보관이 가능하다.


* 바나나&멜론
완전히 익은 바나나와 멜론은 냉장고에 넣어 보관하면 맛이 빠져 나갈 뿐 아니라 바나나의 경우엔 검게 변하므로 냉장고에 넣지 않도록 한다.


*오렌지
먹기 전에 약 30분정도 냉동만이 가능하다. 냉장고에 너무 오랜 시간 넣어두면 오렌지의 표면이 말라서 향기가 사라지며 껍질과 과육 모두 사용하기 어려워지므로 주의한다.
2003-04-17 22:30:37

이름
내용
비밀번호


     
  

관리자로그인~~ 전체 134개 - 현재 1/2 쪽
134
껍질 벗기기
2011-06-20
2440
133
채소
2010-10-05
2311
132
채소
2010-10-05
3430
131
2008-07-22
2044
130
블루마미
2007-11-14
2583
129
목기
2004-09-19
2646
128
수의
2004-09-19
2350
127
개미
2004-02-09
4377
126
세안법
2003-08-02
5973
125
무좀
2003-07-21
7525
124
소금
2003-06-26
4970
123
사과
2003-06-18
4344
122
김치
2003-06-18
4872
121
마늘
2003-06-18
4184
120
과일물
2003-06-18
4235
119
달걀
2003-06-18
4063
118
식초
2003-06-04
4998
117
소금
2003-05-28
3727
116
2003-05-07
2688
115
고등어
2003-05-03
5999
114
생선
2003-04-20
3544
보관법
2003-04-17
4486
112
퍼온글
2003-03-10
2739
111
퍼온글
2003-03-10
2970
110
퍼온글
2003-03-10
2412
109
퍼온글
2003-03-10
2798
108
퍼온글
2003-03-10
3304
107
퍼온글
2003-03-10
2303
106
보탬
2003-02-28
3542
105
퍼온글
2003-02-25
3734
104
퍼온글
2003-02-25
2564
103
퍼온글
2003-02-25
3185
102
퍼온글
2003-02-25
4256
101
퍼온글
2003-02-25
3306
100
김경숙
2003-02-23
3613
99
이영선
2003-02-23
3664
98
이재량
2003-02-23
3190
97
최수경
2003-02-23
3863
96
김은진
2003-02-23
3153
95
황윤선
2003-02-23
3588
94
이주현
2003-02-23
3164
93
강은영
2003-02-23
3826
92
한병선
2003-02-23
4545
91
김은희
2003-02-23
3014
90
이상범
2003-02-23
2898
89
김채원
2003-02-23
2686
88
선우후남
2003-02-23
3188
87
임혜숙
2003-02-23
3155
86
정수인
2003-02-23
2887
85
김선옥
2003-02-23
3657
84
오징어
2003-02-21
3899
83
양념
2003-02-21
2673
82
된장
2003-02-21
4670
81
퍼온글
2003-02-20
3838
80
보관
2002-12-25
8095
79
2002-12-25
3880
78
간장
2002-12-25
8949
77
냉장고
2002-12-25
4189
76
냉장고
2002-12-25
2421
75
냉장고
2002-12-25
3020
74
냉장고
2002-12-25
3155
73
곰팡이
2002-12-25
3520
72
오징어
2002-12-25
2886
71
생강
2002-12-25
3661
70
양배추
2002-12-25
3031
69
민물고기
2002-12-25
3801
68
무우
2002-12-24
4202
67
2002-12-24
2405
66
생선
2002-12-24
2387
65
계란
2002-12-24
2715
64
우유
2002-12-24
2374
63
국수
2002-12-24
2712
62
2002-12-24
5299
61
국수
2002-12-24
2709
60
식빵
2002-12-24
2239
59
기름
2002-12-24
3037
58
전자렌지
2002-10-31
3585
57
사과
2002-10-03
2316
56
생선
2002-10-03
4942
55
simj
2002-09-13
3225
54
식초
2002-08-25
3719
53
프라이팬
2002-08-03
4016
52
달걀
2002-08-03
3372
51
튀김
2002-08-03
2625
50
서명희
2002-07-28
3878
49
오징어
2002-07-14
5143
48
녹차
2002-06-26
2942
47
녹차
2002-06-26
3949
46
호야수기
2002-06-22
4539
45
지혜
2002-06-21
4986
44
2002-06-21
4497
43
2002-06-21
3476
42
2002-06-21
4269
41
지혜
2002-06-21
4967
40
2002-06-21
3121
39
2002-06-21
2514
38
2002-06-21
3945
37
지혜
2002-06-21
3670
36
운영자
2002-06-21
4603
35
지혜
2002-06-21
4243

[맨처음] .. [이전] 1 [2] [다음] .. [마지막]