KOYO 알뜰살뜰 생활지혜

  식빵
  말랑말랑한 식빵을 볼품있게 베려면
  

식빵이나 그밖에 말랑 말랑한 빵을 칼로 자르려고 하면 빵 부스러기가 많이 떨어져 나오거나 빵이 눌려 오그라 들거나 해서 아주 볼품이 없게 되는 경우가 많이 있다.
이럴때는 칼을 불에다 뜨겁게 쬐어서 자른다. 아무리 말랑 말랑한 빵이라도 마치 기계가 자른것 같이 곱게 그리고 쉽게 썰어 질 것이다.칼이 식으면 다시 불에 쬐서 자른다.
2002-12-24 21:53:59

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