KOYO 알뜰살뜰 생활지혜

  양배추
  양배추를 오래 보관하려면...
  

양배추를 오래 보관하려면 신문지로 싸두어야 한다는 것은 주부들 모두가 잘 알고 있는 일이다. 그러나 주의할 것은 포장한 신문지가 습해지면 딴 신문지로 곧 갈아 주어야 한다는 것을 잊지 말아야 한다. 신문지를 습한 그대로 두면 양배추는 곧 썩어 버리기 때문이다. 그리고 시금치와 같은 잎으로 된 채소를 물기가 없어지지 않게 보관하려면 물로 씻은 다음 비닐 봉지로 싸서 냉장고 속에 두면 신선한 그대로 오래 보관할 수 있다.
2002-12-25 10:53:14

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