KOYO 알뜰살뜰 생활지혜

  생강
  생강의 보관법
  

생강을 한번 구입하면 오래 보관해 두고 쓰기 마련인데, 아는 바와 같이 생강은 무엇보다도 모래 속에 묻어 두는 것이 오래간다. 그러나 모래를 한 주먹도 구하기가 힘든 아파트 생활에서는 생강을 비닐봉지에 넣어서 냉장고에 넣어 두면 오래 보관할 수가 있다. 다만 이때 봉지에 구멍을 한 두군데 뚫어 두어야 한다는 것을 잊지 말아야 한다.
2002-12-25 10:58:15

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