KOYO 알뜰살뜰 생활지혜

  이주현
  냉장고 속 상비 감기약, '무조청'
  

< 냉장고 속 상비 감기약, '무조청' >

병에 무가 잠길 정도로 무채를 듬뿍 썰어 담고 조청과 꿀을 부어 비닐을 덮고 밀봉하세요. 실온에 하루 정도 두었다가 냉장 보관하면 돼요. 며칠 뒤 무가 실같이 가늘게 되면 무를 건져낸 다음 다시 냉장 보관해 두었다가 한큰술씩 떠 먹거나 뜨거운 물을 부어 차를 타 마시면 감기에 즉효예요. 무를 건져내고 물을 조리면 1년 정도 장기 보관도 가능하답니다.

이주현(광주시 북구 우산동)
2003-02-23 10:38:11

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