KOYO 나만의 요리비법

  zinikoyam [ E-mail ]
  입술퉁퉁부을정도로 매운 라면>>고추햄라면
  

안냐세염 자취한지 언4년짼데염,, 아무래도 간편한요리는 라면이더라구요 헤헤
재료: 신라면1봉(면발이 신라면이 젤 낫더라구요..ㅡ.ㅡ) 매운고추1개 흔히김밥용햄적당량(천원짜리햄 삼분의 일정도) 고춧가루 총조리시간: 5분안..^^;;
요리시작
1.보통 라면 끓이듯이 끓이는데 물의 양은 라면봉지에 써있는것보다는 작게..좀 적다 싶을정도가 알맞겠습니다 물이 많으면 맛이 없어요!(대략 한컵과 2/3정도..쟤보고 넣는게 아니라서요..헤헤)
2.라면을 넣자마자 스프와 건더기 스프 넣으시죠? 아까운데 버립니까?! 물론 다 넣습니다 거기에다 가늘게 어슷선 고추와 4~5센티미터의 먹기좋게 채썬 햄을 넣어요~
3.마지막으로 고춧가루를 적당량(커피스푼으루 두스푼..) 넣어드시면 됩니다
매운고추를 사용해야 입을 호호 불정도로 맵게 맛있구요, 아까 말했다시피 국물이 많으면 절대 맛없음!!! 입술 퉁퉁 부어도 맛있게 국물까지 먹을만큼 맛있답니다 제 남자친구가 젤로 좋아하는 요리중 하나라서 소개합니다~~~~~~~~~ ※참고: 매운거 싫어하시는분은 고추 반만 넣으세염
2002-06-22 00:14:57

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청양고추 생수를 냄비에 붙고 청양고추5개를 썰어 넣는다 물이끓으면 2분 정도 있다가 고추를 건진다 순대의 부드러운 (간빼고,순대는 개인취향 알아서 하고) 부분만을 잘게 썰어서 넣고 신라면을 넣고 후추를 적당히 보다 조금더 넣고 고추가루 반수저나 한수저 넣고 마지막 으로 참기름 반수저 뿌려서 먹으면 이제껐 경험하지 못했던 맛을 느끼실 겁니다 마늘도 5개정도 으께서 넣어 주세요 그리고 라면은 붙은걸 갈라서 순창 고추장을 쨈바르듯 적당히 골구루 펴 발라주세요 물조절 잘하시 구요 더디게 익는걸 빨리 넣어 주세요 기호에 따라서 햄,계란, 순대를 넣어서 먹어 보세요 난 순대를 넣죠
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