KOYO 나만의 요리비법

  운영자
  단호박밥
  

쌀 100g, 단호박 40g,

양념 재료(대추 3개, 감초 썬 것 5개, 모과 1개, 유자 1개, 은행 120g,
생강 약간, 소금ㆍ간장 적당량).

물 1리터에 모과, 유자, 은행을 넣고 푹 삶는다.

이 물에 소금 10g을 넣고 다린 다음 불린 쌀과 채썬 호박을 넣고 밥을 짓는다.


2002-06-22 00:26:10

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