KOYO 나만의 요리비법

  골뱅이
  김치찌개 맛있게 끓이는법
  

냄비에 물엿, 참치캔의 기름, 설탕, 간장, 물엿, 참기름, 식용유를 넣고 김치 한포기 ~ 반포기를 넣고 볶습니다. 어느 정도 볶음 다음에 찌개용 돼지고기와 햄을 넣고 다시 고기가 반정도 익을때까지 볶습니다.
그런다음 육수나 물을넣고 끓입니다. 적당히 끓으면 양파 반정도 두부 한모를 넣고 끓입니다. 다될쯤 마늘을 넣고 조금만 더 끓이고 나서 드세요 정말이지 맛있는 김치찌개가 될것이라고 확신합니다. 주위사람들에게 맛있다고 확인을 받은 조리법입니다. 싱그워서 간을 하실때는 소금으로하세요.......
2002-06-22 00:37:23

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서강자 정말로맛
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