 |
|
 |
°¿ø ¼ÓÃÊ |
 |
¿À¡¾î¼ø´ë |
 |
|
|
|
|
|
Âû¹ä°ú ¾ßä°¡ µë»Ò µé¾î ÀÖ¾î ½Ä»ç ´ë¿ëÀ¸·Î ¾È¼º¸ÂÃã!
¿À¡¾î¸¦ Åë°·Î ´Ùµë¾î ¾Ä°í ±× ¼Ó¿¡ Âû¹ä°ú ¹«Ã», ´ç±Ù, ¾çÆÄ, ²¢ÀÙÀ» ³Ö¾î ÂǸԴ ¿À¡¾î ¼ø´ë.
Â̱êÇϸ鼵µ ´ã¹éÇÑ ¸ÀÀÌ ÀÏǰÀÏ »Ó ¾Æ´Ï¶ó, ¿µ¾ç°¡µµ dzºÎÇØ¼ ½Ä»ç ´ë¿ëÀ¸·Î ÃæºÐÇÏ´Ù. Âû¹äÀº ¼Ò±Ý¹°À» »Ñ¸®¸é¼ ¹Ì¸® Âǵΰí, Âû¹ä°ú ¾ßä ¹ö¹«¸° °ÍÀ» ¿À¡¾î ¼Ó¿¡ ä¿ï ¶§´Â ¿©À¯ºÐÀ» µÎ¾î¾ß ÂòÅë¿¡ ÂÈÀ» ¶§ ¹ÛÀ¸·Î ºñ¾îÁ®³ª¿ÀÁö ¾Ê´Â´Ù. °ÜÀÚ ÃÊÀå¿¡ Âï¾î ¸ÔÀ¸¸é Åå ½î´Â ¸ÀÀÌ »ê¶æÇϸ鼵µ °³¿îÇÏ´Ù.
¢Æ ±âº»Àç·á
¿À¡¾î 2¸¶¸®, Âý½Ò 1ÄÅ, ¹«Ã» 4ÁÙ±â, ´ç±Ù 30g, ²¢ÀÙ 4Àå, ¹Ð°¡·ç 2Å«¼ú, ´ÙÁø ¸¶´Ã 1ÀÛÀº¼ú, ¼Ò±Ý ¾à°£, ±ú¼Ò±Ý ¾à°£, Âü±â¸§ ¾à°£, ·¹¸ó ¾à°£, ·¡½Ãµð ¾à°£
- °ÜÀÚÃʰ£Àå : °£Àå2Å«¼ú, ½ÄÃÊ1Å«¼ú, °µ °ÜÀÚ1Å«¼ú, ¼³ÅÁ1Å«¼ú, Åë±ú¾à°£, ½ÇÆÄ¾à°£, ºÓÀº°íÃß ¾à°£
¢Æ Á¶¸®¹ý
1) ¿À¡¾î´Â Åë°·Î ³»ÀåÀ» Á¦°ÅÇÑ µÚ ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü ¾Ä´Â´Ù. ¿À¡¾î´Â ¹è¸¦ °¡¸£Áö ¾Ê°í ´Ù¸®¿Í ³»ÀåÀ» ÇѲ¨¹ø¿¡ Àâ¾Æ ¶¼¾î³½ ´ÙÀ½ ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü ±ú²ýÀÌ ¾Ä´Â´Ù.
2) Âý½ÒÀº ¾Ä¾î¼ ¹°¿¡ ÃæºÐÈ÷ ºÒ·È´Ù°¡ ÂòÅë¿¡ °ÅÁ ±ò°í ±× À§¿¡ ¾ñ¾î »ì¦ Âð ´ÙÀ½, ¼Ò±Ý¹°À» »ì»ì »Ñ¸®¸é¼ ¼¯¾î¼ ´Ù½Ã Çѹø Âð´Ù.
3) ¹«Ã»Àº µ¥ÃÄ Àß°Ô ¼Û¼Û ½ã´Ù. ¹«Ã»Àº ´Ùµë¾î ¾ÄÀº ´ÙÀ½ ¼Ò±Ý¹°¿¡ ÁÙ±âºÎÅÍ ¸ÕÀú ³Ö¾î ÆÄ¸©ÆÄ¸©ÇÏ°Ô µ¥Ãij½´Ù. »ì¦ µ¥ÃÆÀ¸¸é Âù¹°¿¡ Çó±Å ¹°±â¸¦ ²À § ÈÄ Àß°Ô ¼Û¼Û ½ã´Ù.
4) ¿À¡¾î ´Ù¸®´Â ²ú´Â ¹°¿¡ »ì¦ µ¥ÃÄ Àß°Ô ½ä°í, ´ç±Ù, ¾çÆÄ, ²¢ÀÙµµ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ ¾ø¾Ö°í Àß°Ô ½ã´Ù.
5) Âû¹ä¿¡ Àß°Ô ½ã ¿À¡¾î ´Ù¸®, ¾ß並 ¼¯¾î ¾ç³äÇÑ´Ù. Àß ÂÇÁø Âû¹ä¿¡ Àß°Ô ½ã ¿À¡¾î ´Ù¸®¿Í ´ç±Ù, ¾çÆÄ, ²¢ÀÙ, ¹«Ã»À» ¼¯°í ¼Ò±Ý°ú ±ú¼Ò±Ý, Âü±â¸§À¸·Î ¾ç³äÇÑ´Ù.
6) ¿À¡¾î¼Ó¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ »Ñ¸° µÚ ¾ç³äÇÑ ¼ÓÀ» ³Ö´Â´Ù. ¾ç³äÇÑ ¼ÓÀÌ ¿À¡¾î¿¡ Àß ºÙ°Ô ÇÏ·Á¸é ¿À¡¾î ¸öÅë ¼Ó¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¼Ö¼Ö »Ñ·È´Ù°¡ Åо ´ÙÀ½ ½ºÇ¬À¸·Î ¾ç³äÇÑ ¼ÓÀ» ¿À¡¾î¿¡ ´Ù¼Ò ¿©À¯¸¦ ³²±â°í Â÷°îÂ÷°î ³Ö´Â´Ù.
7) ¾ç³ä¼ÓÀ» ³ÖÀº ¿À¡¾î¸¦ ´ë²¿Ä¡·Î ²ç¾î ÂòÅë¿¡ Âð´Ù. ¼Ó¿¡ ¾Ë¸Â°Ô ä¿öÁö¸é ¿À¡¾î ¹ÛÀ¸·Î ³ª¿ÀÁö ¸øÇϵµ·Ï ´ë²¿Ä¡·Î ÀÔ±¸ ºÎºÐÀ» µÎ¼¼¹ø ²ç¾î ÂòÅë¿¡ °¡Áö·±È÷ ³õ¾Æ 10ºÐÁ¤µµ Âð´Ù.
8) °ÜÀÚÃʰ£ÀåÀ» ¸¸µé¾î ¿À¡¾î¼ø´ë¿¡ °çµéÀδÙ. °£Àå¿¡ °µ °ÜÀÚ, ½ÄÃÊ, ¼³ÅÁ, Åë±ú, ¼Û¼Û ½ã ½ÇÆÄ, ºÓÀº °íÃ߸¦ ³Ö¾î °ÜÀÚÃʰ£ÀåÀ» ¸¸µç µÚ ¸Ô±â ÁÁ°Ô ½ã ¿À¡¾î¼ø´ë¸¦ °çµé¿© »ó¿¡ ³½´Ù.
¢Æ ¸À³»±â ºñ°áÀº ¹Ù·Î À̰Í!
¼Ò±Ý¹°À» »Ñ¸®¸ç Âû¹ä Áþ±â
¿À¡¾î¼ø´ë ¼Ó¿¡ µé¾î°¡´Â Âû¹äÀº ±×³É Âû¹äÀ» Áþ´Â °Íº¸´Ù Âû¹äÀ» ÂòÅë¿¡ Âî´Â ÆíÀÌ ÈξÀ Â˵æÇÏ°í ¸ÀÀÖ´Ù. Âý½ÒÀ» ¹°¿¡ ÃæºÐÈ÷ ºÒ¸° µÚ ÂòÅë¿¡ °ÅÁ ±ò°í ±× À§¿¡ Âý½ÒÀ» ³Ö¾î Âð ´ÙÀ½, ¼Ò±Ý¹°À» »ì»ì À§¿¡ »Ñ·Á°¡¸ç µÚÁý¾î¼ ´Ù½Ã ÂÇ¾ß °ñ°í·ç °£ÀÌ ¹è¾î ¸ÀÀÖ´Ù.
¢Æ Cooking Point
1) ¿À¡¾î¸¦ Åë°·Î »ç¿ëÇϱ⠶§¹®¿¡ ¹è¸¦ °¡¸£Áö ¾Ê°í ´Ù¸®¿Í ³»ÀåÀ» ÇѲ¨¹ø¿¡ Àâ¾Æ ¶¼³½´Ù.
2) ¼Ò±Ý¹°À» »Ñ¸®¸ç Âð Âû¹ä°ú Àß°Ô ½ã ¿À¡¾î ´Ù¸®, ¹«Ã», ¾çÆÄ, ´ç±Ù, ²¢ÀÙÀ» Çѵ¥ ¼¯¾î ¼Ò±Ý, ±ú¼Ò±Ý, Âü±â¸§À¸·Î ¾ç³äÇÑ´Ù.
3) ¿À¡¾î ¸öÅë¼Ó¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ »ì¦ »Ñ¸° µÚ ¿À¡¾î¸¦ °Å²Ù·Î µé¾î ¿©ºÐÀÇ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¹ÛÀ¸·Î ³ª¿À°Ô Åо´Ù.
4) ÂòÅë¿¡ Âñ¶§ ¾ç³äÇÑ ¼ÓÀÌ ¹ÛÀ¸·Î ºñÁ®³ª¿ÀÁö ¸øÇϵµ·Ï ´Ù¼Ò ¿©À¯¸¦ ³²±â°í ³Ö´Â´Ù.
5) ¾ç³ä¼ÓÀ» ä¿î ¿À¡¾î´Â ´ë²¿Ä¡·Î ²ç¾î ¼ÓÀÌ ¹ÛÀ¸·Î ³ª¿ÀÁö ¸øÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù.
|
|
2002-08-11 10:50:04 |
|
|
|
|
 |
|