KOYO 나만의 요리비법

  구경꾼
  미역국에서 우러나온 그 국물의 진가를..ㅎㅎ
  

큰애가 아파서 아무것도 먹지를 못해요 그래서 죽편을 살피던중!!
왜 그렇게 복잡한겨~~~
그래서 결정한 나의 스타일로..ㅎㅎ
일단은 불린쌀을 절구에 으깨어 줍니다 이때 넘 으깨면 씹는맛을 느끼지 못하니 적당하게..
저녁국은 미역국으로 정해두고 팍팍 끊이면서요 으깨진 쌀을 참기름에 살짝 볶아줍니다
그런후 미역국에서 우러나온 그 진한 국물을 넣어서 끊이는거에요
이때 미역도 살짝 건져내어 잘게 잘라주고 밑간은 애간장이나 소금간으로..
걸죽하게 끊여진 맛나는 죽을 맛보는순간 제 자신이 뽕~~~ㅎ
몇수저 애한테 먹였는데요 5분도 안되어서 구토를 하더군요. 흑흑..
아침부터 물만 마시면 구토증세를 보였거든요 넘 속상하네요
결국 그 맛나는 죽은 울 작은애가 모조리 해치웠답니다
누가 먹으면 어떻습니까
맛나게 먹어주었는데..아뭏튼 우리 큰 딸내미가 전처럼 아무거나 맛나게 먹는 그 모습이 빨리 오길 바랄뿐이랍니다
2002-06-22 00:05:49

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