KOYO 나만의 요리비법

  김성화
  감기예방하는 배생강차
  

< 감기예방하는 배생강차 >

1. 먼저 생강은 깨끗이 씻어서 찜통에 조각조각 넣어 끓이세요.
2. 푹 끓여진 생강물에 깍둑썰기한 배를 넣어 한번 더 끓이는 게 포인트.
3. 팔팔 끓었을 때 흑설탕을 조금 넣어 단맛을 내세요.
4. 배를 넣었기 때문에 설탕은 조금만 넣어도 된답니다.
4. 식혀서 병에 담아 냉장고에 보관했다가 감기에 걸렸을 때 꺼내 데워 먹으면 효과가 좋아요.

김성화(대구시 수성구 중동)
2003-02-23 10:33:09

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