KOYO 나만의 요리비법

  유성화원
  두반장이 뭐에요?
  

마파두부를 해볼까해서 한국요리 홈페이지에 들어왔어요.
생각보다 간단한거 같아서 해볼까 했는데, 두반장이라는 것을 넣으라고 하네요.
처음들어보는건데, 이걸 넣지 않으면 맛이 나지 않을거 같고...
아는 님들께서 답변좀 부탁드립니다.
집에서 만들수 있는 양념이면 방법좀 알려주시구요, 그렇지 않으면 어디서 구할수 있는지 아시는 분좀 가르쳐 주세요.
2003-05-12 23:03:19

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내용
비밀번호

rudgns626 마파두부 재료 두부2모 돼지고기 2그램 양파1/3개 청양고추3개 대파조금 마늘다진거조금 고추가루2큰술 후추가루1작은술 설탕조금 다시다조금 소금 고기하고야채는 잘게다지구요 다진고기를복다가 야채도같이복아요 그다음 고추가루넣고후추가루넣고진간장조금만넣우주고요 물1컵넣다음두부넣어주세요 남은양념은알아서간하면되구요 좀끓아다가 마늘넣구요 물에불린녹말가루를 조금풀어주면됩니다
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양미자 두반장이무엇인지
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gusdudtnr enqnwladmfgkffurhdy
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