KOYO 나만의 요리비법

  자연숲
  냉이미더덕 된장찌개
  http://www.1-nature.com

냉이 미더덕 된장국
주재료 : 냉이150g, 콩나물100g, 미더덕100g, 바지락50g, 다진마늘1큰술, 대파1뿌리,홍고추1/2개, 풋고추2개, 물6컵, 된장4큰술정도
부재료 : 소금약간

1. 냉이는 뿌리 부분의 흙을 말끔히 긁어내고 다듬어서 씻어 낸다.
2. 콩나물은 지저분한 머리, 꼬리를 떼고 씻어 준비하고, 미더덕과 바지락은 소금물에 담가 놓는다.
3. 대파는 어슷썰고, 홍고추, 풋고추는 어슷썰어 씨를 털어 낸다.
4. 냄비에 물과 미더덕을 넣고 끓이다가, 끓어 오르면 된장을 덩어리지지 않게 푼다.
5. 된장국이 끓으면 조개, 콩나물, 냉이, 홍고추, 풋고추, 대파, 마늘 순으로 끓인다.
6. 재료가 익고 국물에 시원한 맛이 우러날 때까지 끓인다.
http://www.1-nature.com
2005-03-15 12:07:25

이름
내용
비밀번호


     
  

관리자로그인~~ 전체 74개 - 현재 1/1 쪽
74
2008-08-26
3392
자연숲
2005-03-15
2636
72
2004-06-21
3646
71
왕눈이
2004-06-04
2689
70
영환
2004-05-22
3813
69
요리짱
2004-05-17
3168
68
유현정
2004-05-01
4119
67
2004-01-03
2704
66
운영자
2004-01-04
2312
65
허허
2003-08-05
3403
64
유성화원
2003-05-12
3636
63
강지영
2003-05-27
3475
62
운영자
2003-05-13
3539
61
청풍미식가
2003-03-12
3254
60
mbc
2003-02-27
3215
59
mbc
2003-02-26
2796
58
김성화
2003-02-23
3113
57
양민하
2003-02-23
4944
56
정윤경
2003-02-23
3573
55
이길순
2003-02-23
4083
54
김영희
2003-02-23
4268
53
박경희
2003-02-23
2566
52
이은아
2003-02-23
4052
51
박정자
2003-02-23
4138
50
허은숙
2003-02-23
2477
49
2003-02-18
6896
48
장미화
2003-02-03
2879
47
2002-11-24
5426
46
우리콩
2003-09-12
2167
45
어묵
2002-11-23
3369
44
쿠욱
2002-11-23
3757
43
용임
2002-08-17
5180
42
강원 속초
2002-08-11
1950
41
강원 속초
2002-08-11
2664
40
강원 속초
2002-08-11
3121
39
강원 속초
2002-08-11
3616
38
강원 속초
2002-08-11
1937
37
강원 속초
2002-08-11
4425
36
강원 속초
2002-08-11
2449
35
골뱅이
2002-06-22
9179
34
순두부찌개
2002-06-22
3896
33
태기엄마
2002-06-22
5077
32
2002-06-27
3656
31
부대찌개
2002-06-22
14025
30
2002-06-22
5923
29
2002-06-22
4814
28
성우
2002-06-22
5940
27
운영자
2002-06-22
2534
26
운영자
2002-06-22
2660
25
운영자
2002-06-22
2367
24
운영자
2002-06-22
2938
23
요리짱
2002-06-22
3618
22
퍼온글
2002-06-22
5103
21
2002-06-22
2381
20
2002-06-22
1993
19
정택수
2002-06-22
2424
18
정택수
2002-06-22
4191
17
초보아즘마
2002-06-22
2649
16
2002-06-22
1923
15
2002-06-22
3164
14
2002-06-22
1993
13
호야수기
2002-06-22
3623
12
운영자
2002-06-22
5435
11
운영자
2002-06-22
3607
10
2002-06-27
7401
9
운영자
2002-06-22
2219
8
진열
2002-06-22
3058
7
2002-06-22
1879
6
구경꾼
2002-06-22
3881
5
경연
2002-06-22
1907
4
정순
2002-06-22
2805
3
은정
2002-06-22
2791
2
현숙
2002-06-22
2525
1
도선
2002-06-22
2754

[맨처음] .. [이전] 1 [다음] .. [마지막]