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한국의 전통음식인 김치가 국제식품규격으로 인정됐다. 국제식품규 격위원회(Codex)는 5일 스위스 제네바에서 제24차 총회를 열어 김 치를 국제식품규격으로 최종승인했다.<기무치>라는 경쟁 제품을 들 고 나온 일본과는 97년 네 차례에 걸친 실무협의에서 제품명을 김치 (Kimchi)로 통일하는 규격안을 마련해 Codex에 제출했다.농림부는 한국이 김치 종주국임을 확인하고 김치가 세계적인 식품으로 발전 할 수 있는 계기가 될 것이라고 말한다.
2002-06-22 00:46:22

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