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  건강-29
  치아건강 기능식품
  

< 치아건강 >

치아는 칼슘과 인에 의하녀 딱딱하게 석회화된 것으로 섭취한 음식을 씹어 소화하기 쉽게 만들고, 침을 분비시켜 음식의 맛을 느끼게 하는 중요한 부분이다. 따라서 치아 건강은 튼튼한 치아와 건강한 잇몸으로 씹는 기능과 발음의 기능을 원활히 하는 것을 의미한다.
치아의 건강을 가장 위험하는 것은 충치로 입안의 세균에 의해 치아에 구멍이 생긴느 것을 말한다. 세균 자체만으로 충치를 일으키는 것은 아니지만, 세균이 입 속에 있는 당분을 먹고 플라그를 형성하여 유기산을 만들어 낸다. 그 유기산이 치아에서 칼슘 등을 빠져나가게 하여 치아조직에 손상을 주는 것이다. 또한 입 안의 세균은 플라그레서 독소를 만들어내어 잇몸을 자극하고 침속의 칼슘과 인으로 치석을 만들며, 치석은 치아와 잇몸 사이에 염증을 일으켜 치아 건강을 위협할 수 있다.

-. 치아 건강에 도움을 주는 기능식품

음식의 성분, 간식 습관, 양치질 습관은 충치의 발생에 영향을 미치는 중요한 요인이다. 특히 치아 건강을 유지하려면 칼슘을 충분히 섭취하고, 설탕과 인스턴트 음식 섭취를 줄이는 것이 좋다. 또한 섬유질 섭취를 늘려 침의 분비를 촉진하도록 하고, 음식 섭취 후 올바르게 양치질을 하여 치아의 플러그를 없애주는 것이 중요하다.

1) 자일리톨

충치균은 설탕과 비슷한 당알콜을 설탕으로 착각하고 먹게 되는데 당알콜은 충치균에 의해 소화되지 않아 치아 손상의 원인인 산을 만들어내지 못한다. 충치균은 당알콜을 계속해서 먹게 되고, 이 과정에서 에너지를 다 소비하게 되면서 활동은 약해진다. 따라서 자일리톨 등이 함유된 건강기능식품은 충치균이 산을 만드는 것을 방해하여 충치 발생을 감소시킬 수 있다.
또한 침 속에 녹아 있던 칼슘이 미세하게 부식이 일어났던 부분을 다시 복원시킬 수 있도록 도움을 준다. 여기에 원활한 침의 분비를 일으켜 입안의 산을 희석시켜 산성 조건에서 활발한 충치균의 성장도 감소시킬 수 있다.

-. 치아 건강에 도움을 주는 기능성 원료

자일리톨

-. 치아 건강에 해로운 요인

충치 유발세균의 증식, 설탕 등 끈끈한 음식, 칼슘 부족, 잘못된 양치질 습관, 건조한 구강환경
2012-09-28 13:42:51


   

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