KOYO 생활속 추억들 코너

  퍼온글
  된장찌개를 같이 먹어줄 남편이 있었으면 좋겠다.
  

우울하거나 심심할때 입이 궁금할때 때론 김나도록 스트레스가 쌓였을때 부시럭 부시럭 냉장고를 뒤지는 버릇이 있다. 맛있는 것을 찾으면 월척에 대박이지만 우리집 가난한 냉장고 에는 항시 김치와 감자 오래된 야채들이 쉰내를 풍기며 자리 잡고 있다. 그나마 아직 맛이 덜 간 것들 중에서 뭔가를 만둘수 있는 것을 발견했을 때는 한마디로 "심봤다" 다. 난 아직 요리만큼 머리를 가볍게 해주고 정서를 안정시켜주는 효과 만점의 해소법을 알지 못한다. 요리를 만드는 동안에는 맛있게 만들어야 한다는 생각 때문에 잡념이 버틸틈이 없거니와 잠시나마 딴 생각했다가는 장담컨데 백발백중 요리를 못 먹게 되는 경우가 발생한다. 그만큼 집중이 필요한 것이고, 완성했을 때의 행복감은 그 집중도에 비례한다. 간혹, 가뭄에 꽁나듯 한 일이지만 내 인생에 이런 일은 딱 한번 있었다. 그때를 생각해 보면 지금도 가슴이 떨린다. 요리에 관심있는 남자를 만나서 공감대가 형성이 되는 순간 눈에서 빛이 나면서 눈물이 그렁그렁 해지며 이상한 기류가 둘사이를 감도는 걸 느끼게 된다. 갑자기 시간이 멈춰 버린 듯 주위가 우리를 중심으로 도는것 같고 영혼이 통하게 되는 느낌이다. 그런 사람과 어찌됐는지는 기억하고 싶지 않지만 그 순간 만큼은 잊지 못한다. 물론 더러는 '요리' 소리 만 들어도 경기를 일으키고, 체질적으로 머리가 지끈거리는 사람도 내 주위에는 많다. 여자건 남자건 개인적으로 이런 증세에 대해 심히 불쌍하게 생각되는 부분이다.

내가 요리의 기쁨을 처음 알게 된 그 순간은 마치 영화 '세익스피어 인 러브'에서 비욜라가 세익스피어와 하룻밤을 자고나서 유모에게 외쳤던 '새로운 세상이야' 라고 외친 바로 그런 느낌과도 같았다. 내가 오늘 얘기하고 싶은건 요리의 행복함에 대한 것이 아니다. 이런 행복한 요리를 하고 나서도 문제는 있다. 바로 먹을 때인데 식구들이 맛있게 먹어 줄 때는 감지덕지, 금상첨화이고 눈물이나게 고맙지만 이런 경우는 아주 드물다. 식구들 입에 맞는 음식 만드는 일이 쉬운 일도 아니거니와 아무리 잘 만들어도 칭찬에 옹색한 가족이라면 밥상머리에서 쌈 나는 경우도 솔찬히 경험해 봤다. 이보다 더한 경우는 가끔씩은 혼자서 먹어야 하는 것이다.

철학자 칸트는 "인간에게 가장 복스런 일은 마음에 맞는 사람과
맛난 음식을 같이 먹는 일이다" 라고 했고, 중국에서 내려오는 말 중에 '음식남녀'란 말이 있다. 세상사 식욕과 성욕만큼 중한 것이 없다는 것이다. 가족이나 사랑하는 사람을 생각하며 만든 음식은 맛없는 음식일수 없다. 요리를 할 때 사랑 양념을 넣기 때문이다. 우리의 정서로 표현하자면 '정성' 이랄수 있고 그 정성이 쌓이고 쌓여서 어머니의 손맛의 경지에 오르는 것이다. 아직 정성의 경지는 꿈도 못 꾸거니와 손맛은 손톱 끝에도 오지 못했지만 내 특기는 맑은 된장찌개다. 내가 생각해도 내가 끓인 된장찌개 만큼 맛있는것은 아직 못먹어봤다.

오늘 나는 나만의 그 된장찌개를 바지락 호박 두부 감자를 넣어 보글보글 끓여서 저녁을 푸짐이 차려놓고 쓸쓸히 혼자서 저녁을 먹으며 생각했다. 나도 맛있는 된장찌개 같이 먹어 줄 남편이 있었으면 좋겠다.

2003-01-26 13:07:49

이름
내용
비밀번호


     
  

관리자로그인~~ 전체 94개 - 현재 1/1 쪽
94
피부관리
2012-07-25
722
93
2012년
2012-06-20
741
92
출장
2010-05-24
911
91
드라마
2010-04-26
1833
90
출장
2009-03-27
948
89
추도식
2009-01-25
1030
88
감사
2008-11-29
1029
87
감사
2008-11-29
1004
86
감사
2008-11-01
1231
85
감사
2008-10-31
1134
84
감사
2008-10-31
1031
83
감사
2008-10-31
1031
82
감사
2008-10-30
939
81
감사
2008-10-30
947
80
감사
2008-10-30
1057
79
감사
2008-10-30
936
78
감사
2008-10-30
870
77
감사
2008-10-30
977
76
감사
2008-10-30
919
75
요리
2008-09-30
1052
74
운영자
2007-10-14
1139
73
한국요리
2005-10-13
3081
72
한국요리
2005-10-13
1303
71
박찬순
2004-05-04
1104
70
그림
2003-12-17
1327
69
실수
2003-12-09
1164
68
지웅
2003-12-07
1105
67
바이킹
2003-08-17
1228
66
2003-08-07
1474
65
2003-08-06
1134
64
2003-07-30
1379
63
무심
2003-07-26
1258
62
준원아빠
2003-05-24
1446
61
퍼온글
2003-05-06
1221
60
퍼온글
2003-02-21
1369
59
퍼온글
2003-01-28
1312
퍼온글
2003-01-26
1499
57
인자
2003-01-23
1446
56
퍼온글
2003-01-17
1151
55
퍼온글
2003-01-08
1189
54
퍼온글
2003-01-03
1310
53
퍼온글
2003-01-03
1184
52
퍼온글
2002-12-04
1181
51
퍼온글
2002-11-22
1128
50
퍼온글
2002-11-18
1225
49
퍼온글
2002-10-28
1002
48
운영자
2002-10-20
1497
47
운영자
2002-10-20
1031
46
퍼온글
2002-10-01
950
45
플래시
2002-09-04
998
44
운영자
2002-08-25
1246
43
운영자
2002-08-25
1237
42
운영자
2002-08-25
1317
41
운영자
2002-08-25
1104
40
운영자
2002-08-25
1107
39
신혜경
2002-08-25
995
38
퍼온글
2002-06-21
1167
37
퍼온글
2002-06-21
1020
36
퍼온글
2002-06-21
2205
35
퍼온글
2002-06-21
927
34
퍼온글
2002-06-21
1151
33
퍼온글
2002-06-21
1007
32
퍼온글
2002-06-21
1501
31
퍼온글
2002-06-21
1044
30
퍼온글
2002-06-21
1114
29
2002-06-21
1241
28
퍼온글
2002-06-21
1013
27
퍼온글
2002-06-21
943
26
퍼온글
2002-06-21
1055
25
퍼온글
2002-06-21
1019
24
연진
2002-06-21
1001
23
2002-06-21
1012
22
2002-06-21
1015
21
영영
2002-06-21
1001
20
영영
2002-06-21
1067
19
영영
2002-06-21
1033
18
영영
2002-06-21
989
17
ebenezerkim
2002-06-21
963
16
2002-06-21
927
15
2002-06-21
1111
14
에벤에셀
2002-06-21
873
13
영영
2002-06-21
1312
12
2002-06-21
1117
11
시현
2002-06-21
995
10
시현
2002-06-21
1067
9
에벤에셀
2002-06-21
945
8
2002-06-21
956
7
은혜
2002-06-21
1214
6
은혜
2002-06-21
983
5
은혜
2002-06-21
1199
4
은혜
2002-06-21
954
3
뜬구름
2002-06-21
983
2
영영
2002-06-21
1022
1
2002-06-21
1183

[맨처음] .. [이전] 1 [다음] .. [마지막]