KOYO 조리상식

  간장 소스
  튀김용 간장 소스 만들기
  

튀김용 간장 소스 만들기

다시마나 가다랑이포를 잠깐 끓여서 건더기는 건져 내고 그 국물에 진간장과 청주를 넣고 다시 한번 끓여서 식힌다음, 무즙과 송송 썬 실파를 넣고 레몬즙을 한 방울 떨어뜨린다. 국물의 배합비율은 장국 8큰술에 무즙, 진간장 2큰술씩, 그리고 청주는 1큰술 정도면 알맞다.
2002-09-28 21:42:10

이름
내용
비밀번호


     
  

관리자로그인~~ 전체 182개 - 현재 1/2 쪽
182
식용유
2014-03-26
2077
181
2006-01-27
3059
180
2004-01-22
3228
179
조리사
2004-01-18
2767
178
해삼
2003-10-06
4768
177
된장찌개
2003-09-27
7024
176
오징어
2003-06-18
4292
175
고기
2003-06-18
7431
174
감자
2003-06-18
4222
173
가지
2003-06-18
3299
172
가공식품
2003-06-05
3382
171
2003-05-15
4104
170
  
2003-03-15
2333
169
mbc
2003-03-01
3114
168
이은정
2003-02-23
3875
167
mbc
2003-02-21
3984
166
mbc
2003-02-21
3480
165
  국수
mbc
2003-02-13
3403
164
도시락
2003-01-23
5057
163
2005-10-19
2174
162
도시락
2003-01-23
3185
161
도시락
2003-01-23
3247
160
도시락
2003-01-23
4339
159
무침
2003-01-23
3831
158
무침
2003-01-08
2531
157
무침
2003-01-08
3195
156
무침
2003-01-08
4022
155
무침
2003-01-08
3101
154
무침
2003-01-08
2074
153
튀김
2002-12-31
2101
152
튀김
2002-12-31
2886
151
튀김
2002-12-31
2410
150
튀김
2002-12-31
2420
149
튀김
2002-12-22
1974
148
튀김
2002-12-22
2808
147
튀김
2002-12-22
3677
146
튀김
2002-12-22
3812
145
볶음
2002-12-15
2796
144
볶음
2002-12-15
2722
143
볶음
2002-12-15
2313
142
볶음
2002-12-15
2479
141
볶음
2002-12-15
2828
140
볶음
2002-12-15
2278
139
볶음
2002-12-15
3708
138
튀김
2002-11-30
2634
137
잡채
2002-11-30
3283
136
2002-11-30
3036
135
조림
2002-11-29
2741
134
조림
2002-11-29
2748
133
나물
2002-11-27
2079
132
나물
2002-11-27
2963
131
나물
2002-11-27
2386
130
2002-11-24
2076
129
국물
2002-11-24
7156
128
국물
2002-11-24
3137
127
국물
2002-11-24
4047
126
장아찌
2002-11-03
2593
125
조림. 찜
2002-10-31
2139
124
2002-10-20
2493
123
2002-10-20
3384
122
조림
2002-10-20
3293
121
조림
2002-10-20
2360
120
장류
2002-10-20
6566
119
볶음
2002-10-20
3522
118
상식
2002-10-20
3775
117
2002-10-16
2813
116
2002-10-16
2309
115
2002-10-16
2363
114
오이
2002-10-03
2453
113
생선
2002-10-03
2039
112
돼지고기
2002-10-03
3469
111
커피
2002-10-03
3374
110
감자
2002-10-03
1974
간장 소스
2002-09-28
5415
108
녹말물
2002-09-28
2022
107
초대
2002-09-28
4187
106
양념장
2002-09-28
3184
105
2002-09-14
2390
104
국수
2002-09-14
2722
103
장조림
2002-09-14
2908
102
튀김
2002-09-14
2614
101
쇠고기
2002-09-14
2043
100
육수 내기
2002-09-14
2971
99
국물 내기
2002-09-14
4998
98
달걀
2002-09-14
1868
97
튀김옷
2002-09-14
2033
96
국물 내기
2002-09-14
3055
95
조림
2002-09-01
2188
94
구이
2002-09-01
1961
93
볶음
2002-09-01
3370
92
밑반찬
2002-09-01
3145
91
생선
2002-08-25
2582
90
달걀말이
2002-08-25
2662
89
튀김
2002-08-25
3045
88
부침
2002-08-25
2407
87
두부전
2002-08-11
2518
86
장떡
2002-08-11
2361
85
과일
2002-08-05
3164
84
튀김
2002-08-01
1847
83
식품
2002-07-28
2171

[맨처음] .. [이전] 1 [2] [다음] .. [마지막]