KOYO 조리상식

  간장 소스
  튀김용 간장 소스 만들기
  

튀김용 간장 소스 만들기

다시마나 가다랑이포를 잠깐 끓여서 건더기는 건져 내고 그 국물에 진간장과 청주를 넣고 다시 한번 끓여서 식힌다음, 무즙과 송송 썬 실파를 넣고 레몬즙을 한 방울 떨어뜨린다. 국물의 배합비율은 장국 8큰술에 무즙, 진간장 2큰술씩, 그리고 청주는 1큰술 정도면 알맞다.
2002-09-28 21:42:10

이름
내용
비밀번호


     
  

관리자로그인~~ 전체 182개 - 현재 1/2 쪽
182
식용유
2014-03-26
2293
181
2006-01-27
3177
180
2004-01-22
3326
179
조리사
2004-01-18
2899
178
해삼
2003-10-06
5160
177
된장찌개
2003-09-27
7266
176
오징어
2003-06-18
4389
175
고기
2003-06-18
7607
174
감자
2003-06-18
4326
173
가지
2003-06-18
3460
172
가공식품
2003-06-05
3492
171
2003-05-15
4249
170
  
2003-03-15
2438
169
mbc
2003-03-01
3223
168
이은정
2003-02-23
3974
167
mbc
2003-02-21
4085
166
mbc
2003-02-21
3588
165
  국수
mbc
2003-02-13
3509
164
도시락
2003-01-23
5199
163
2005-10-19
2299
162
도시락
2003-01-23
3306
161
도시락
2003-01-23
3347
160
도시락
2003-01-23
4451
159
무침
2003-01-23
3981
158
무침
2003-01-08
2659
157
무침
2003-01-08
3303
156
무침
2003-01-08
4152
155
무침
2003-01-08
3238
154
무침
2003-01-08
2181
153
튀김
2002-12-31
2202
152
튀김
2002-12-31
3025
151
튀김
2002-12-31
2536
150
튀김
2002-12-31
2545
149
튀김
2002-12-22
2074
148
튀김
2002-12-22
2915
147
튀김
2002-12-22
4129
146
튀김
2002-12-22
4445
145
볶음
2002-12-15
2919
144
볶음
2002-12-15
2842
143
볶음
2002-12-15
2437
142
볶음
2002-12-15
2607
141
볶음
2002-12-15
2940
140
볶음
2002-12-15
2373
139
볶음
2002-12-15
3889
138
튀김
2002-11-30
2779
137
잡채
2002-11-30
3389
136
2002-11-30
3210
135
조림
2002-11-29
2832
134
조림
2002-11-29
2867
133
나물
2002-11-27
2198
132
나물
2002-11-27
3048
131
나물
2002-11-27
2496
130
2002-11-24
2217
129
국물
2002-11-24
7309
128
국물
2002-11-24
3258
127
국물
2002-11-24
4157
126
장아찌
2002-11-03
2674
125
조림. 찜
2002-10-31
2217
124
2002-10-20
2600
123
2002-10-20
3484
122
조림
2002-10-20
3440
121
조림
2002-10-20
2447
120
장류
2002-10-20
6893
119
볶음
2002-10-20
3614
118
상식
2002-10-20
3866
117
2002-10-16
2908
116
2002-10-16
2408
115
2002-10-16
2479
114
오이
2002-10-03
2550
113
생선
2002-10-03
2122
112
돼지고기
2002-10-03
3585
111
커피
2002-10-03
3453
110
감자
2002-10-03
2049
간장 소스
2002-09-28
5612
108
녹말물
2002-09-28
2112
107
초대
2002-09-28
4285
106
양념장
2002-09-28
3278
105
2002-09-14
2523
104
국수
2002-09-14
2839
103
장조림
2002-09-14
3031
102
튀김
2002-09-14
2742
101
쇠고기
2002-09-14
2148
100
육수 내기
2002-09-14
3060
99
국물 내기
2002-09-14
5186
98
달걀
2002-09-14
1949
97
튀김옷
2002-09-14
2116
96
국물 내기
2002-09-14
3164
95
조림
2002-09-01
2304
94
구이
2002-09-01
2066
93
볶음
2002-09-01
3545
92
밑반찬
2002-09-01
3266
91
생선
2002-08-25
2702
90
달걀말이
2002-08-25
2744
89
튀김
2002-08-25
3182
88
부침
2002-08-25
2519
87
두부전
2002-08-11
2620
86
장떡
2002-08-11
2441
85
과일
2002-08-05
3257
84
튀김
2002-08-01
1924
83
식품
2002-07-28
2261

[맨처음] .. [이전] 1 [2] [다음] .. [마지막]