KOYO 조리상식

  돼지고기
  돼지고기 냄새 빼는 법
  

돼지고기는 독특한 냄새가 나기 때문에 먹기를 꺼려하는 사람이 많은데, 돼지고기의 냄새를 빼고 산뜻한 요리를 하려면 생강을 썰어 넣고 함께 끓이면 된다. 생강이 없을 때는 청주를 대용할 수도 있다.
2002-10-03 20:17:50

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182
식용유
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도시락
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도시락
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도시락
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무침
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튀김
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튀김
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150
튀김
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튀김
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튀김
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튀김
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튀김
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볶음
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볶음
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볶음
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볶음
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볶음
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볶음
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조림
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조림
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국물
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국물
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장아찌
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조림
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조림
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장류
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볶음
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상식
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115
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감자
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녹말물
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초대
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양념장
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튀김
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쇠고기
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2053
100
육수 내기
2002-09-14
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국물 내기
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98
달걀
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2040
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국물 내기
2002-09-14
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95
조림
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볶음
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밑반찬
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91
생선
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2595
90
달걀말이
2002-08-25
2673
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튀김
2002-08-25
3056
88
부침
2002-08-25
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87
두부전
2002-08-11
2531
86
장떡
2002-08-11
2370
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과일
2002-08-05
3178
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튀김
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83
식품
2002-07-28
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