KOYO 조리상식

  조림. 찜
  조림 . 찜 반찬에 어울리는 재료는 ??
  

< 익는데 시간이 걸리는 재료가 적당하다.. >

조림의 가장 대표적인 재료는 생선, 또한 덩어리가 큰 고기나 갈비, 닭과 같이 익는데 시간이 오래 걸리는 재료들이 주로 사용된다. 그밖에도 연근, 우엉, 감자, 두부, 콩 등은 우리네 밥상에 자주 올려지는 맛깔스런 조림의 주인공이다.....
2002-10-31 22:18:09

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182
식용유
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2316
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2006-01-27
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180
2004-01-22
3339
179
조리사
2004-01-18
2917
178
해삼
2003-10-06
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된장찌개
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오징어
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4402
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고기
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감자
2003-06-18
4339
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가지
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가공식품
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4271
170
  
2003-03-15
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mbc
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이은정
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mbc
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mbc
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  국수
mbc
2003-02-13
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164
도시락
2003-01-23
5213
163
2005-10-19
2309
162
도시락
2003-01-23
3318
161
도시락
2003-01-23
3357
160
도시락
2003-01-23
4469
159
무침
2003-01-23
3998
158
무침
2003-01-08
2673
157
무침
2003-01-08
3317
156
무침
2003-01-08
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무침
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3249
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무침
2003-01-08
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튀김
2002-12-31
2210
152
튀김
2002-12-31
3049
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튀김
2002-12-31
2549
150
튀김
2002-12-31
2561
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튀김
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2091
148
튀김
2002-12-22
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147
튀김
2002-12-22
4216
146
튀김
2002-12-22
4583
145
볶음
2002-12-15
2935
144
볶음
2002-12-15
2852
143
볶음
2002-12-15
2450
142
볶음
2002-12-15
2626
141
볶음
2002-12-15
2953
140
볶음
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볶음
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튀김
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조림
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조림
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나물
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나물
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국물
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국물
2002-11-24
3269
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국물
2002-11-24
4163
126
장아찌
2002-11-03
2682
조림. 찜
2002-10-31
2222
124
2002-10-20
2604
123
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3499
122
조림
2002-10-20
3449
121
조림
2002-10-20
2454
120
장류
2002-10-20
6909
119
볶음
2002-10-20
3621
118
상식
2002-10-20
3875
117
2002-10-16
2913
116
2002-10-16
2414
115
2002-10-16
2484
114
오이
2002-10-03
2558
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생선
2002-10-03
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112
돼지고기
2002-10-03
3594
111
커피
2002-10-03
3460
110
감자
2002-10-03
2056
109
간장 소스
2002-09-28
5626
108
녹말물
2002-09-28
2120
107
초대
2002-09-28
4293
106
양념장
2002-09-28
3283
105
2002-09-14
2531
104
국수
2002-09-14
2846
103
장조림
2002-09-14
3038
102
튀김
2002-09-14
2747
101
쇠고기
2002-09-14
2153
100
육수 내기
2002-09-14
3067
99
국물 내기
2002-09-14
5202
98
달걀
2002-09-14
1954
97
튀김옷
2002-09-14
2124
96
국물 내기
2002-09-14
3170
95
조림
2002-09-01
2310
94
구이
2002-09-01
2075
93
볶음
2002-09-01
3563
92
밑반찬
2002-09-01
3275
91
생선
2002-08-25
2707
90
달걀말이
2002-08-25
2755
89
튀김
2002-08-25
3200
88
부침
2002-08-25
2528
87
두부전
2002-08-11
2629
86
장떡
2002-08-11
2453
85
과일
2002-08-05
3267
84
튀김
2002-08-01
1933
83
식품
2002-07-28
2266

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