KOYO 조리상식

  조림. 찜
  조림 . 찜 반찬에 어울리는 재료는 ??
  

< 익는데 시간이 걸리는 재료가 적당하다.. >

조림의 가장 대표적인 재료는 생선, 또한 덩어리가 큰 고기나 갈비, 닭과 같이 익는데 시간이 오래 걸리는 재료들이 주로 사용된다. 그밖에도 연근, 우엉, 감자, 두부, 콩 등은 우리네 밥상에 자주 올려지는 맛깔스런 조림의 주인공이다.....
2002-10-31 22:18:09

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182
식용유
2014-03-26
2216
181
2006-01-27
3134
180
2004-01-22
3296
179
조리사
2004-01-18
2851
178
해삼
2003-10-06
5070
177
된장찌개
2003-09-27
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176
오징어
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4363
175
고기
2003-06-18
7559
174
감자
2003-06-18
4300
173
가지
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3392
172
가공식품
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2003-05-15
4201
170
  
2003-03-15
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mbc
2003-03-01
3186
168
이은정
2003-02-23
3950
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mbc
2003-02-21
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mbc
2003-02-21
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165
  국수
mbc
2003-02-13
3475
164
도시락
2003-01-23
5147
163
2005-10-19
2262
162
도시락
2003-01-23
3266
161
도시락
2003-01-23
3326
160
도시락
2003-01-23
4414
159
무침
2003-01-23
3936
158
무침
2003-01-08
2617
157
무침
2003-01-08
3280
156
무침
2003-01-08
4118
155
무침
2003-01-08
3198
154
무침
2003-01-08
2150
153
튀김
2002-12-31
2174
152
튀김
2002-12-31
2978
151
튀김
2002-12-31
2482
150
튀김
2002-12-31
2499
149
튀김
2002-12-22
2049
148
튀김
2002-12-22
2884
147
튀김
2002-12-22
3870
146
튀김
2002-12-22
4094
145
볶음
2002-12-15
2878
144
볶음
2002-12-15
2803
143
볶음
2002-12-15
2398
142
볶음
2002-12-15
2568
141
볶음
2002-12-15
2900
140
볶음
2002-12-15
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볶음
2002-12-15
3828
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튀김
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잡채
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조림
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조림
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나물
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나물
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나물
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국물
2002-11-24
7270
128
국물
2002-11-24
3218
127
국물
2002-11-24
4126
126
장아찌
2002-11-03
2654
조림. 찜
2002-10-31
2197
124
2002-10-20
2564
123
2002-10-20
3453
122
조림
2002-10-20
3387
121
조림
2002-10-20
2419
120
장류
2002-10-20
6835
119
볶음
2002-10-20
3599
118
상식
2002-10-20
3844
117
2002-10-16
2885
116
2002-10-16
2372
115
2002-10-16
2446
114
오이
2002-10-03
2521
113
생선
2002-10-03
2095
112
돼지고기
2002-10-03
3556
111
커피
2002-10-03
3427
110
감자
2002-10-03
2033
109
간장 소스
2002-09-28
5559
108
녹말물
2002-09-28
2083
107
초대
2002-09-28
4264
106
양념장
2002-09-28
3253
105
2002-09-14
2483
104
국수
2002-09-14
2809
103
장조림
2002-09-14
2992
102
튀김
2002-09-14
2704
101
쇠고기
2002-09-14
2112
100
육수 내기
2002-09-14
3043
99
국물 내기
2002-09-14
5111
98
달걀
2002-09-14
1930
97
튀김옷
2002-09-14
2089
96
국물 내기
2002-09-14
3127
95
조림
2002-09-01
2265
94
구이
2002-09-01
2039
93
볶음
2002-09-01
3504
92
밑반찬
2002-09-01
3238
91
생선
2002-08-25
2662
90
달걀말이
2002-08-25
2713
89
튀김
2002-08-25
3126
88
부침
2002-08-25
2482
87
두부전
2002-08-11
2589
86
장떡
2002-08-11
2423
85
과일
2002-08-05
3231
84
튀김
2002-08-01
1908
83
식품
2002-07-28
2244

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