KOYO 조리상식

  조림. 찜
  조림 . 찜 반찬에 어울리는 재료는 ??
  

< 익는데 시간이 걸리는 재료가 적당하다.. >

조림의 가장 대표적인 재료는 생선, 또한 덩어리가 큰 고기나 갈비, 닭과 같이 익는데 시간이 오래 걸리는 재료들이 주로 사용된다. 그밖에도 연근, 우엉, 감자, 두부, 콩 등은 우리네 밥상에 자주 올려지는 맛깔스런 조림의 주인공이다.....
2002-10-31 22:18:09

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182
식용유
2014-03-26
2272
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2006-01-27
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180
2004-01-22
3314
179
조리사
2004-01-18
2884
178
해삼
2003-10-06
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177
된장찌개
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오징어
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4382
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고기
2003-06-18
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174
감자
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173
가지
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172
가공식품
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2003-05-15
4228
170
  
2003-03-15
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mbc
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3212
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이은정
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mbc
2003-02-21
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mbc
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  국수
mbc
2003-02-13
3499
164
도시락
2003-01-23
5187
163
2005-10-19
2290
162
도시락
2003-01-23
3297
161
도시락
2003-01-23
3340
160
도시락
2003-01-23
4444
159
무침
2003-01-23
3972
158
무침
2003-01-08
2643
157
무침
2003-01-08
3297
156
무침
2003-01-08
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무침
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3227
154
무침
2003-01-08
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153
튀김
2002-12-31
2194
152
튀김
2002-12-31
3013
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튀김
2002-12-31
2510
150
튀김
2002-12-31
2533
149
튀김
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2067
148
튀김
2002-12-22
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147
튀김
2002-12-22
4019
146
튀김
2002-12-22
4331
145
볶음
2002-12-15
2910
144
볶음
2002-12-15
2831
143
볶음
2002-12-15
2428
142
볶음
2002-12-15
2595
141
볶음
2002-12-15
2931
140
볶음
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볶음
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튀김
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잡채
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조림
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조림
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나물
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나물
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나물
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국물
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국물
2002-11-24
3246
127
국물
2002-11-24
4149
126
장아찌
2002-11-03
2668
조림. 찜
2002-10-31
2212
124
2002-10-20
2589
123
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3474
122
조림
2002-10-20
3425
121
조림
2002-10-20
2438
120
장류
2002-10-20
6879
119
볶음
2002-10-20
3608
118
상식
2002-10-20
3858
117
2002-10-16
2899
116
2002-10-16
2399
115
2002-10-16
2470
114
오이
2002-10-03
2541
113
생선
2002-10-03
2114
112
돼지고기
2002-10-03
3578
111
커피
2002-10-03
3445
110
감자
2002-10-03
2043
109
간장 소스
2002-09-28
5602
108
녹말물
2002-09-28
2102
107
초대
2002-09-28
4279
106
양념장
2002-09-28
3269
105
2002-09-14
2513
104
국수
2002-09-14
2829
103
장조림
2002-09-14
3019
102
튀김
2002-09-14
2733
101
쇠고기
2002-09-14
2136
100
육수 내기
2002-09-14
3055
99
국물 내기
2002-09-14
5167
98
달걀
2002-09-14
1944
97
튀김옷
2002-09-14
2108
96
국물 내기
2002-09-14
3154
95
조림
2002-09-01
2294
94
구이
2002-09-01
2058
93
볶음
2002-09-01
3532
92
밑반찬
2002-09-01
3257
91
생선
2002-08-25
2693
90
달걀말이
2002-08-25
2733
89
튀김
2002-08-25
3169
88
부침
2002-08-25
2508
87
두부전
2002-08-11
2611
86
장떡
2002-08-11
2434
85
과일
2002-08-05
3249
84
튀김
2002-08-01
1918
83
식품
2002-07-28
2255

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