KOYO 조리상식

  조림. 찜
  조림 . 찜 반찬에 어울리는 재료는 ??
  

< 익는데 시간이 걸리는 재료가 적당하다.. >

조림의 가장 대표적인 재료는 생선, 또한 덩어리가 큰 고기나 갈비, 닭과 같이 익는데 시간이 오래 걸리는 재료들이 주로 사용된다. 그밖에도 연근, 우엉, 감자, 두부, 콩 등은 우리네 밥상에 자주 올려지는 맛깔스런 조림의 주인공이다.....
2002-10-31 22:18:09

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182
식용유
2014-03-26
2091
181
2006-01-27
3066
180
2004-01-22
3240
179
조리사
2004-01-18
2783
178
해삼
2003-10-06
4802
177
된장찌개
2003-09-27
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176
오징어
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4302
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고기
2003-06-18
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174
감자
2003-06-18
4232
173
가지
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가공식품
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2003-05-15
4120
170
  
2003-03-15
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mbc
2003-03-01
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이은정
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mbc
2003-02-21
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mbc
2003-02-21
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  국수
mbc
2003-02-13
3416
164
도시락
2003-01-23
5069
163
2005-10-19
2191
162
도시락
2003-01-23
3195
161
도시락
2003-01-23
3258
160
도시락
2003-01-23
4350
159
무침
2003-01-23
3845
158
무침
2003-01-08
2542
157
무침
2003-01-08
3206
156
무침
2003-01-08
4041
155
무침
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3117
154
무침
2003-01-08
2084
153
튀김
2002-12-31
2110
152
튀김
2002-12-31
2899
151
튀김
2002-12-31
2426
150
튀김
2002-12-31
2434
149
튀김
2002-12-22
1983
148
튀김
2002-12-22
2819
147
튀김
2002-12-22
3695
146
튀김
2002-12-22
3854
145
볶음
2002-12-15
2813
144
볶음
2002-12-15
2735
143
볶음
2002-12-15
2327
142
볶음
2002-12-15
2491
141
볶음
2002-12-15
2838
140
볶음
2002-12-15
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볶음
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튀김
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조림
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조림
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나물
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나물
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나물
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국물
2002-11-24
7173
128
국물
2002-11-24
3150
127
국물
2002-11-24
4059
126
장아찌
2002-11-03
2604
조림. 찜
2002-10-31
2150
124
2002-10-20
2503
123
2002-10-20
3395
122
조림
2002-10-20
3307
121
조림
2002-10-20
2369
120
장류
2002-10-20
6617
119
볶음
2002-10-20
3537
118
상식
2002-10-20
3789
117
2002-10-16
2825
116
2002-10-16
2319
115
2002-10-16
2381
114
오이
2002-10-03
2467
113
생선
2002-10-03
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112
돼지고기
2002-10-03
3486
111
커피
2002-10-03
3386
110
감자
2002-10-03
1985
109
간장 소스
2002-09-28
5443
108
녹말물
2002-09-28
2031
107
초대
2002-09-28
4198
106
양념장
2002-09-28
3198
105
2002-09-14
2401
104
국수
2002-09-14
2734
103
장조림
2002-09-14
2920
102
튀김
2002-09-14
2638
101
쇠고기
2002-09-14
2056
100
육수 내기
2002-09-14
2982
99
국물 내기
2002-09-14
5016
98
달걀
2002-09-14
1880
97
튀김옷
2002-09-14
2042
96
국물 내기
2002-09-14
3071
95
조림
2002-09-01
2208
94
구이
2002-09-01
1976
93
볶음
2002-09-01
3397
92
밑반찬
2002-09-01
3161
91
생선
2002-08-25
2597
90
달걀말이
2002-08-25
2673
89
튀김
2002-08-25
3058
88
부침
2002-08-25
2424
87
두부전
2002-08-11
2533
86
장떡
2002-08-11
2372
85
과일
2002-08-05
3180
84
튀김
2002-08-01
1861
83
식품
2002-07-28
2184

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