KOYO 조리상식

  조림. 찜
  조림 . 찜 반찬에 어울리는 재료는 ??
  

< 익는데 시간이 걸리는 재료가 적당하다.. >

조림의 가장 대표적인 재료는 생선, 또한 덩어리가 큰 고기나 갈비, 닭과 같이 익는데 시간이 오래 걸리는 재료들이 주로 사용된다. 그밖에도 연근, 우엉, 감자, 두부, 콩 등은 우리네 밥상에 자주 올려지는 맛깔스런 조림의 주인공이다.....
2002-10-31 22:18:09

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182
식용유
2014-03-26
2133
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2006-01-27
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180
2004-01-22
3260
179
조리사
2004-01-18
2807
178
해삼
2003-10-06
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177
된장찌개
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오징어
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4324
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고기
2003-06-18
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174
감자
2003-06-18
4253
173
가지
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가공식품
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4151
170
  
2003-03-15
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mbc
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이은정
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mbc
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mbc
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  국수
mbc
2003-02-13
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164
도시락
2003-01-23
5087
163
2005-10-19
2212
162
도시락
2003-01-23
3220
161
도시락
2003-01-23
3279
160
도시락
2003-01-23
4373
159
무침
2003-01-23
3873
158
무침
2003-01-08
2564
157
무침
2003-01-08
3232
156
무침
2003-01-08
4069
155
무침
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3146
154
무침
2003-01-08
2105
153
튀김
2002-12-31
2133
152
튀김
2002-12-31
2920
151
튀김
2002-12-31
2448
150
튀김
2002-12-31
2456
149
튀김
2002-12-22
2006
148
튀김
2002-12-22
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147
튀김
2002-12-22
3733
146
튀김
2002-12-22
3940
145
볶음
2002-12-15
2838
144
볶음
2002-12-15
2755
143
볶음
2002-12-15
2355
142
볶음
2002-12-15
2521
141
볶음
2002-12-15
2859
140
볶음
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볶음
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튀김
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조림
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조림
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나물
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나물
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나물
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국물
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국물
2002-11-24
3172
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국물
2002-11-24
4082
126
장아찌
2002-11-03
2624
조림. 찜
2002-10-31
2173
124
2002-10-20
2527
123
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3416
122
조림
2002-10-20
3340
121
조림
2002-10-20
2387
120
장류
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6739
119
볶음
2002-10-20
3564
118
상식
2002-10-20
3815
117
2002-10-16
2849
116
2002-10-16
2341
115
2002-10-16
2409
114
오이
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2490
113
생선
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112
돼지고기
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3509
111
커피
2002-10-03
3403
110
감자
2002-10-03
2006
109
간장 소스
2002-09-28
5497
108
녹말물
2002-09-28
2051
107
초대
2002-09-28
4226
106
양념장
2002-09-28
3225
105
2002-09-14
2427
104
국수
2002-09-14
2767
103
장조림
2002-09-14
2943
102
튀김
2002-09-14
2663
101
쇠고기
2002-09-14
2076
100
육수 내기
2002-09-14
3005
99
국물 내기
2002-09-14
5048
98
달걀
2002-09-14
1897
97
튀김옷
2002-09-14
2063
96
국물 내기
2002-09-14
3098
95
조림
2002-09-01
2236
94
구이
2002-09-01
2010
93
볶음
2002-09-01
3447
92
밑반찬
2002-09-01
3195
91
생선
2002-08-25
2619
90
달걀말이
2002-08-25
2691
89
튀김
2002-08-25
3080
88
부침
2002-08-25
2443
87
두부전
2002-08-11
2551
86
장떡
2002-08-11
2396
85
과일
2002-08-05
3199
84
튀김
2002-08-01
1881
83
식품
2002-07-28
2211

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