KOYO 조리상식

  조림. 찜
  조림 . 찜 반찬에 어울리는 재료는 ??
  

< 익는데 시간이 걸리는 재료가 적당하다.. >

조림의 가장 대표적인 재료는 생선, 또한 덩어리가 큰 고기나 갈비, 닭과 같이 익는데 시간이 오래 걸리는 재료들이 주로 사용된다. 그밖에도 연근, 우엉, 감자, 두부, 콩 등은 우리네 밥상에 자주 올려지는 맛깔스런 조림의 주인공이다.....
2002-10-31 22:18:09

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182
식용유
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2006-01-27
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180
2004-01-22
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179
조리사
2004-01-18
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178
해삼
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된장찌개
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오징어
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고기
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가지
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가공식품
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mbc
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이은정
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mbc
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  국수
mbc
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도시락
2003-01-23
5124
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2005-10-19
2245
162
도시락
2003-01-23
3246
161
도시락
2003-01-23
3310
160
도시락
2003-01-23
4394
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무침
2003-01-23
3910
158
무침
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무침
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무침
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무침
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무침
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튀김
2002-12-31
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튀김
2002-12-31
2953
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튀김
2002-12-31
2469
150
튀김
2002-12-31
2480
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튀김
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2035
148
튀김
2002-12-22
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튀김
2002-12-22
3807
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튀김
2002-12-22
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볶음
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볶음
2002-12-15
2784
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볶음
2002-12-15
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볶음
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볶음
2002-12-15
2883
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볶음
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볶음
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조림
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나물
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국물
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국물
2002-11-24
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국물
2002-11-24
4109
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장아찌
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조림. 찜
2002-10-31
2188
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2548
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조림
2002-10-20
3367
121
조림
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2407
120
장류
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볶음
2002-10-20
3587
118
상식
2002-10-20
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117
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2876
116
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115
2002-10-16
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114
오이
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생선
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돼지고기
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커피
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3421
110
감자
2002-10-03
2022
109
간장 소스
2002-09-28
5544
108
녹말물
2002-09-28
2069
107
초대
2002-09-28
4248
106
양념장
2002-09-28
3245
105
2002-09-14
2462
104
국수
2002-09-14
2795
103
장조림
2002-09-14
2976
102
튀김
2002-09-14
2693
101
쇠고기
2002-09-14
2099
100
육수 내기
2002-09-14
3024
99
국물 내기
2002-09-14
5088
98
달걀
2002-09-14
1919
97
튀김옷
2002-09-14
2084
96
국물 내기
2002-09-14
3118
95
조림
2002-09-01
2255
94
구이
2002-09-01
2029
93
볶음
2002-09-01
3478
92
밑반찬
2002-09-01
3226
91
생선
2002-08-25
2641
90
달걀말이
2002-08-25
2707
89
튀김
2002-08-25
3107
88
부침
2002-08-25
2467
87
두부전
2002-08-11
2574
86
장떡
2002-08-11
2414
85
과일
2002-08-05
3224
84
튀김
2002-08-01
1900
83
식품
2002-07-28
2236

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